Lusta lasagna paradicsommal és cukkini – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 478, összes zsír 13 g, telített zsírok, proteinek 17 g, szénhidrátok 73 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Idő: 30 perc. Nehézségi fok: Könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 nagy cukkini (kb. 800 gr), reszelje durván konyhai reszelő
- 340 gr száraz lasagna tányérokat, apróra vágja
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Nem sózott vaj
- 2 evőkanál. cseresznye paradicsom (1 evőkanál egész, 1 evőkanál. vágva félbe)
- 1/2 teáskanál finoman reszelt citromhéjat
- Durva só és frissen őrölt bors
- 1/2 evőkanál. reszelt parmezán sajt, és a megszóráshoz
- 1 kis metélőhagyma-csokor, 2,5 cm-re vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: cukkini, lasagna paszta, paradicsom cseresznye, citromhéj, parmezán sajt, metélőhagyma
Receptek elkészítése:
- Forraljuk fel a sózott vizet a serpenyőben. eközben keverjük össze a cukkinit 1/2 teáskanállal. sót és helyezzen egy szűrőedénybe, szerelt egy nagy tál fölé. Hagyja 10 percig, majd nyomja meg felesleges nedvesség.
- Dobja a lasagnát forrásban lévő vízbe, és erőteljesen keverje össze hogy a tészta ne tapadjon össze. Főzzük a tésztát 12 percig. húgy a serpenyőből 1/2 evőkanál. folyadékkal, ürítse le a többit.
- Közben megolvasztja a vajat egy serpenyőben. hozzáad cseresznye paradicsomot és süssük, amíg egy kissé meg nem lágyul, körülbelül 4 perc Keverje hozzá a cukkinit, a citromhéjat és folytassa. főzzük, kissé dagasztva a paradicsomot egy fából készült spatula-val, amíg cukkini körülbelül 4 perc alatt nem lesz lágy Só és bors.
- Helyezze a zöldségeket egy nagy tálba. Adjunk hozzá lasagnát, sajtot és keverni. Keverje hozzá a metélőhagyma felét és a szükséges mennyiséget folyadékmennyiség. Só és bors ízlés szerint. bomlik lasagna tányérra, és meghintje nagy mennyiségű sajttal és a maradék hagymát – véső.
