Liszt leves

4

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 119.72kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  119.72kcal

• értékelés

• recept

Leves, amelyet vacsorára készítenek az egész családdal. Könnyű és egyszerű. A legegyszerűbb termékválaszték, de végül kiváló Ízesített finom húsleves csirke, burgonya és gabona darabokkal lisztből.

Kezdjük!

Az összetevők

0/12 összetevők

• Csirkecomb – 2 db.
• Burgonya – 5 gumó
• Hagyma – 1 db.
• Sárgarépa – 1 db.
• Búzaliszt – 3 evőkanál
• Tojás – 1 db.
• Petrezselyem – 20 g
• Só ízlés szerint
• Melnik paprika – ízlés szerint
• Öböllevél – 1 db.
• Vaj – 20 g
• Zöld hagyma-3 toll

1 ч1 ч 119.72

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Főzzen erős csirkelevest petrezselyemmel és babérlevéltel sós víz.
2. 200 ml húslevest öntsünk és lehűtjük.
3. Kivesszük a csirkét, eltávolítjuk a húst a csontokból, feldaraboljuk és visszavisszük a levest burgonya ékekkel együtt.
4. Olvassuk meg a vajat és süssük rajta, amíg könnyű karamellizálódik sárgarépa, hagymával.
5. Hűtött levesben rázza meg a tojást egy villával, adjon hozzá lisztet és ütni, amíg sima. Hagyja állni, hogy a liszt kissé megduzzad.
6. A rántott sárgarépát hagymával terítjük a húslevesben, főzzük 5-re perc alacsony lángon. Sóval.
7. Miután a levest kanállal keverjük, amíg kis tölcsér képződik, öntsük a tészta apró részeiben.
8. Főzzük kb. 5 percig.
9. Kapcsolja ki a levest, és meghintje apróra vágott gyógynövényekkel és őrölt bors.

Kulcsszavak:

• gnocchi