3
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
34.22kcal
- értékelés
-
recept
Ez a bab nagyszerű házi készítésre levesek. Finom krémes ízű, alakja és nem elsötétül. Ha úgy dönt, hogy ilyen levest készít, akkor csak el kell készítenie babot hőkezelés előtt. Ehhez töltse fel vízzel és tedd egy éjszakára a hűtőszekrénybe.
Kezdjük!
Az összetevők
0/14 összetevők
34.22
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- A babot húslevest öntsük és főzzük alacsony lángon egy óra. Ellenőrizze a bab készségét, ha kemény, akkor egy kicsit növelje a főzési időt. A lényeg az, hogy ne emésztjük meg a babot. Nem kellene forralni. A főzés végén meg kell sózni.
- Vágjuk a burgonyát és a hagymát egy kis kockára.
- Vágjuk sárgarépát és a paprikát szalagokra
- Zeller karaj.
- A cukkinit félkarikára vágjuk.
- Egy órával a főzés megkezdése után tegyük a burgonyát a babra, főzzük 10 percig.
- Húzzon vajjal három percig, tegye rá sárgarépa és süssük, amíg lágy. Adj hozzá zellert és bolgár nyelvet bors. Pároljuk még 10 percig, majd helyezzük be Cukkini serpenyőt, keverjük össze és melegítsük 2 percig.
- Helyezze a serpenyő tartalmát a húslevesbe, főzzen körülbelül egynegyed részét óra alacsony hőn. Öt perccel a főzés vége előtt tegye be apróra vágott csirkeleves és petrezselyem. Próbálja ki a sót és Adja hozzá, ha szükséges.
Kulcsszavak:
- Csirkeleves
- csirkeleves
- lima bab