0
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
199.22kcal
- értékelés
-
recept
A böjt alatt finom házi palacsintát főzhet, tej és tojás nélkül készítve.
Kezdjük!
Az összetevők
0/6 összetevők
199.22
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Szitáljuk ki a lisztet, keverjük hozzá cukorral, sóval, élesztővel és melegítsük fel a víz. A víz hőmérséklete nem lehet magasabb, mint a testhőmérséklet.
- Gyúrja meg a tésztát egyenletes vastagságú tejföllel, és fedje le egy törülközővel. Helyezze egy órára meleg helyre.
- A tészta térfogatának 2-3-szor kell növekednie. Nem fakul, nem keverjük.
- Vegye ki a tésztát kanállal és terítse egy előmelegített serpenyőbe olaj. Ezután 3-4 percig főzzük fordítsa meg, és ne takarja le fedéllel.