Ebben a hihetetlenül ízletes, kielégítő és egészséges salátában mindenki keverkezett élénk színek, ízek és textúrák az összetevőkből. Saláta alap főtt orzo tészta és barna lencse karfiol hozzáadása. Friss cseresznye paradicsom, cékla Chard és az olajbogyó miatt a saláta nagyon lédús. Zöldek keveréke: A petrezselyem, a kapor és a menta feltölti további frissességgel. Tálaljuk a salátát hallal vagy hússal, vagy külön egy adag tápértéke: (összesen 6) Kalória 267, összes zsír 1 2 g, telített zsír, proteinek 10 g, szénhidrátok 33 g. g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g
A recept írója – Eddie Jackson Amerikai futball (Alabama Crimson Tide foci)
Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. Nehézség: könnyű adagok: 6 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 nagy fej káposzta (vagy 2 kicsi) karfiol, kb. 0,7 kg, 2,5 cm-es virágzatra vágva.
- 1/4 Art. olívaolaj
- 2 evőkanál. cseresznye paradicsom, felére vagy négy részre vágva, ha nagy
- 2 evőkanál. mángold levelek (kb. 4 nagy levél) + 1/4 Art. apróra vágott szár
- 1 és 2/3 Art. főtt barna lencse (kb. 2/3 evőkanál). nyers)
- 1 evőkanál. egy dió főtt tészta orzoval (kb. 90 gr. nyers)
- 0,5 evőkanál. durván apróra vágott zöld olajbogyót
- 0,5 evőkanál. durván apróra vágott petrezselyemlevelek
- 3 evőkanál. l. apróra vágott kapor
- 2 evőkanál. l. apróra vágott menta
- 0,5 teáskanál citromhéj + 2 evőkanál. l. frissen facsart citrom lé
- 0,5 teáskanál piros paprika pehely
Receptek hasonló összetevőkkel: karfiol, cseresznye paradicsom, mángold, lencse, orzo paszta, olajbogyó, petrezselyem, kapor, menta, citromhéj, paprikapehely
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Helyezze a karfiolra sütőtálca oldalaival. Keverjük össze 2 evőkanállal. l. olívaolaj só és bors. Süssük főzésig és néhány helyen sütve jelek, körülbelül 20 perc. Cool.
- Egy nagy tálban keverje össze a sült karfiolot, a paradicsomot cseresznye, mángold levelei és szárai, lencse, tészta orzo, olajbogyó, petrezselyem, kapor és menta. Adjon hozzá citromhéjat és gyümölcslevet, gabonafélét pirospaprika maradék 2 evőkanál. l. olívaolaj, só és bors megkóstolni. Keverjük össze és tálaljuk.
