4
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
73.7kcal
- értékelés
-
recept
Kedves és mérsékelten magas kalóriatartalmú ízletes leves, zöldekkel készítve lencse és spenót. Alkalmas otthoni főzésre vegetáriánusok és gyermekek.
Kezdjük!
Az összetevők
0/9 összetevők
73.7
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Rendezzük a zöld lencséket és öblítsük le hideg vízben.
- Hámozza meg a hagymát, apróra vágva.
- Vágjuk le a póréhagymát, és bélzzük meg. Öblítsük le hideg vízfolyás, amely a föld maradványait a póréhagyma szárának elmosásával távolítja el. Ezután alaposan szárítsa meg. Hajtsa a hagymát egy tiszta törülközőbe, csavarja össze véget ér, és rázza többször.
- Rendezzük a spenótot, öblítsük le és aprítsuk fel.
- Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben, majd kettővel fajta hagyma világosbarnáig, valamint apróra vágva sárgarépát.
- Megszórjuk a lencséket és süssük 3-5 percig.
- Öntsünk vizet, forraljuk fel, csökkentsük a hőt.
- Pároljuk 1,5 órán át.
- A levest sózni kell, amikor a lencse már majdnem kész.
- Helyezzük a spenótot a levesbe és forraljuk negyedórán át.
- A leves tálalása előtt citromot kell önteni bele. lé és keverje meg.