26
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
57.94kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
Nagyon gyors sovány leves padlizsánnal és vörös lencsékkel. Teljes értékű étel, amelyet majdnem fél órán belül otthon elkészíthetünk. A receptet a török konyhával kapcsolatos nosztalgia ihlette. A főzés egyszerű és egyszerű gyorsan. Természetesen élvezni fogja ezt az ízt.
Kezdjük!
Az összetevők
0/7 összetevők
5 из 5 1 57.94
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Vágjuk le a padlizsánt, megszórjuk sóval, várjunk 15 percet, majd öblítse le és szárítsa meg egy szalvétával.
- Mosott lencse öntsünk 1,2 liter vizet és forraljuk mindaddig, amíg készenlét 20 perc.
- Szárított padlizsán, olajban megsütjük 10-15 percig, és helyezzük be a leves.
- Blanch a paradicsomot, távolítsa el a héját, és darabolva, is küldje a serpenyőbe. Sózzuk a levest.
- A leves apályos része, áttörje a levest burgonyapürében. Állítsa be a kívánt nekünk sűrűség ugyanazon leves felhasználásával. Tálaljuk, megszórjuk levesre frissen őrölt fekete borsot, és öntsük az olívaolajat.
Kulcsszavak:
- padlizsán
- paradicsom
- Burgonyapürével
- leves
- tört leves
- lencse