Lean gombóc gyengéd tésztával

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 174,68kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  174,68kcal

• értékelés

• recept

Ebben a receptben a fő szerepet a legszelídítőbb tészta játszik, amelyben majonézt adunk hozzá. Hihetetlenül javítja a szerkezetét. nagyon finom gombócokat készíthet, amelyeket csak lehet főzni otthon és a böjtön.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• Liszt – 500 g
• Majonéz 67% – 3 evőkanál. l.
• Savanyú káposzta – 500 g
• Szárított gomba – 20 g
• Majoránna – 1 teáskanál.
• Őrölt bors
• Babérlevelet
• só
• kaliforniai paprika
• Meleg víz – 150 ml
• Hagyma – 1 db.

1 ч1 ч 174,68

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Egy mély tálban keverje össze a lisztet vízzel és majonézzel – gyúrjuk a tésztát. Ha szükséges, adjon hozzá még vizet a tészta kemény vagy fordítva liszt, ha a tészta folyékony.

2. Fedje le a kész tésztát ragasztófóliával és tegye félre 20 percig szobahőmérsékleten.

3. Áztassa rövid ideig a gomba vízben, és hidegen öblítse le a káposztát folyó víz.

4. Fry kockával mély serpenyőben vagy stewpan hagymát, majd adjunk hozzá káposztát, gombát és 600 ml vizet. Tedd az összes kedvenc fűszerét főzzük, amíg a káposzta meg nem készül puha. Tegye félre a kész tölteléket, hogy lehűljön.

5. Kihúzza a tésztát vékonyra liszttel megszórva egy asztalra. Ezután vágja le egy kerek darabot egy pohárral. adjunk hozzá kész tölteléket. Forraljuk a gombócokat sózott vízben 3-5 percig.

Kulcsszavak:

• gomba
• savanyú káposzta
• majonéz