Lazac kuszkusz és borsó – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 370, összes zsír 1 1 g, telített zsírok, proteinek 35 g, szénhidrátok 32 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: Photo of the dish: Райан ДаушIdő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 db lazac filé bőrrel (kb. 2,5 cm vastag darabok; 150 gr. mindegyik)
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 2 teáskanál olívaolaj
- 1 apróra vágott hagyma
- 1/2 evőkanál. fagyasztott borsó
- 3/4 Art. sós csirkekészlet
- 1/3 Art. szeletelt, töltött töltött olajbogyó vegyesfűszer
- 1/4 Art. arany mazsola
- 2 evőkanál. l. sózott tökmag
- 1 evőkanál. l. forró mártással
- 1/2 evőkanál. kuszkusz szemcsék
- Lime ékek díszítéshez
Receptek hasonló összetevőkkel: lazac, kuszkusz, borsó, hagyma hagyma, fűszeres szósz, olajbogyó, tökmag, mazsola, lime
Receptek elkészítése:
- Fűszerezze a lazacot sóval és borssal. Egy nagy tapadásmentesen Melegítsünk egy teáskanálot egy serpenyőben közepes lángon. olívaolaj. Helyezze a lazacot az serpenyőbe, lefelé a bőrt, és főzzük kb. 8 percig. amíg aranybarna. Flip át a lazac és vegye le az edényt a tűzről; Hagyja a halat 5 percig elérni.
- Eközben közepes méretű pörkölt serpenyőben mérsékelt hőn melegítse fel a maradék teáskanál olívaolajat. Adjuk hozzá a hagymát és a süssük 5 percig az átláthatóságig. Adjuk hozzá a borsót, a csirkehúst, olajbogyó, mazsola, tökmag, forró szósz, 1/2 teáskanál só és gőz egy csipet bors. Növelje a hőmérsékletet, forraljon fel, majd keverjük össze kuszkuszban. Távolítsa el a pörkölt serpenyőt a tűzről, fedje le és hagyja hagyni az edény elérje 5 percig, majd villával lazítsa meg a kuszkuszt. szolgál lazac kuszkuszmal, mész ékkel díszítve.