2
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
147,89kcal
- értékelés
-
recept
Ízletes lazac filé zöldborsóval tört tört – egy étel nagyon egyszerű otthon főzni, ugyanakkor megjelenése és ízlése csak gyönyörű. Mindenképpen ebédre vagy vacsorára tedd. egy tál sült lazac finom burgonyapürével.
Kezdjük!
Az összetevők
0/9 összetevők
147,89
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
-
A lazacot viszonylag kis darabokra vágjuk, majd darabonként sót, borsot, és meghintjük citromlével.
-
Amíg a hal pácolásra készül, borsófélét kell készíteni. Ehhez egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat és megsütjük megsütjük a finoman apróra vágott hagymát. Ezután adjunk hozzá zöld borsó, 100 ml víz és főzzük, amíg a víz elpárolog, Ha ez megtörténik, adjon hozzá tejszínt.
-
Az egész tömeget még 2-3 órán át alacsony forralással főzzük perc. Ezután a borsót, a hagymát és a tejszínt meg kell törtíteni egy turmixgép. Ezután a rántást reszeljük át egy szitán, adjuk hozzá egy kis mennyiségű citromlé.
-
Most a halak fordulója. A lazacot jól meg kell sütni előmelegített serpenyő mindkét oldalán 4 percig. A sütés végén megszórjuk a halat citromlével és tegyünk néhány lemezt Bazsalikom a serpenyőben úgy, hogy illatos megjegyzéseit adja el.
Kulcsszavak:
- borsó
- lazac
- Burgonyapürével