4
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
145kcal
- értékelés
5-ből 5-ből
-
recept
A julienne főzése otthon egy lassú tűzhelyben sokkal kényelmesebb és egyszerűbb, és ugyanolyan gyengéd és ízletes, mint a sütőben. Lesz készítsen julienne csirkét mellfilé és alsócomb húsának elkészítésével, a sertésgomba hozzáadása frissen vagy fagyasztva – attól függően, hogy a szezonból.
Kezdjük!
Az összetevők
0/12 összetevők
5 из 5 1 145
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Csirkehúsommal hagyjuk a vizet lefolyni, és papírral megszárítsuk egy szalvéta. A húst sós vízben forraljuk fel.
- Ekkor mossa meg, tisztítsa meg a gombát és apróra vágja lemezek. A hámozott hagymát vékony félkörökre vágjuk.
- Helyezzünk 50 g vajat a multicooker tálba, állítsuk be az üzemmódot Sütés 40 perces időközzel. Néhány perccel később olvasztott vaj, apróra vágott gombák, só és bors. Süssük őket 20 percig bezárva a fedéllel, néhányszor keverve.
- A sült gombát a multicookerből egy tányérra visszük át. És be tedd a hagyma félgyűrűket a multicooker tálra. Süsse meg, amíg ő körülbelül 10 perc alatt nem lesz átlátszó.
- Hűtsük le a főtt csirkét és vágjuk hosszantira darab.
- A sült hagymát tányérra tesszük. Tál multicooker alaposan törölje le. Csepegő növényi olaj a tál aljára és elalszunk liszt. Keverjük meg a lisztet olajban 2-3 percig.
- Öntsünk tejfölt a liszthez, alaposan keverjük össze és melegítsük. A tejföl megvastagodni kell.
- Öntsen egy evőkanálral egy vastag liszt és tejföl keverékét forró vízzel és azonnal keverjük össze. Öntsön vizet kanálba mennyiséget, hogy a tömeg folyékony tejföl legyen. Hozd ide forraljuk a kapott folyékony keveréket, majd öntsük egy edénybe (például egy üvegedénybe) és csukja be a fedelet.
- Az összes összetevőt elkészítjük. Most csináld magad julienne. Töröljük szárazra a multicooker tálcát, kenjük meg növényi olajjal. A julienne első rétegének aljára tegyünk darab csirkét.
- Helyezze a sült hagyma félgyűrűt a csirkére.
- A hagymára egyenletesen tedd a gombát.
- Öntsünk rá főtt tejfölös szósszal, sóval és bors.
- Dörzsölje a sajtot durva reszelőre, és keverje össze zsemlemorzsaval zsemlemorzsa. Meghintjük a julienne-t reszelt sajt keverékkel. Az utolsó réteg.
- Csukja be a multicooker fedelét. Főzés “sütés” módban, időzítő – 30 perc. Amikor a program véget ér, nyissa fel a fedelet és Hűtsük le egy kicsit kész julienne-t.
- Ezután a julienne-t közvetlenül részekre osztjuk tálba a multicooker-t, és helyezze a tányérra, díszítve zöldekkel.
Kulcsszavak:
- lassú tűzhelyen
- gomba
- finom zöldségleves
- csirkéből
- csirke
- csirke