Hagyja hagyva a hagyományos puff lasagnát húspörköltel és egy csomó sajttal téli hideg estéken, és nyáron ebből a pasztaból is elkészítheti készítsen könnyebb ételt egészséges, lédús ételtel zöldek. A lasagna-lemezek közepes darabokra szakadnak és forraljuk, majd keverjük szeletelt főtt fiatalokkal burgonya, blankett saláta és csodálatos pesto petrezselyem, amely friss ételtel egészíti ki az egész ételt gazdag fűszeres jegyzetek. A petrezselyem mellett a pesto is magában foglalja a diót, a fokhagymát, az olívaolajat, a citromhéjat, olívabogyó и сыр грюйер. 
Time: 30min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 340 gr lapok a hegymászáshoz, darabolva 5 cm-es darabokra.
- 2 evőkanál. l. apróra vágott dió
- 0,5 evőkanál. extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál. friss petrezselyem
- 1 gerezd fokhagyma, zúzott
- 0,5 teáskanál finoman reszelt citromhéj + 2 teáskanál. frissen facsart citromlé
- 0,5 evőkanál. reszelt Gruyere sajt (kb. 55 gr)
- 1/4 Art. mag nélküli zöld olajbogyó
- 200 gr. ujjal szeletelt burgonya 0,5 cm
- 4 evőkanál. durva apróra vágott romano vagy escariol saláta
Receptek hasonló összetevőkkel: lasagna paszta, burgonya, szósz pesto, római saláta, escariol saláta, gruyere sajt, dió, оливки
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Helyezze a diót serpenyőben sütjük a kemencében, amíg aranybarna kb perc. Hagyja kissé lehűlni. Közben egy nagy serpenyőben forraljuk fel a sózott vizet.
- Konyhai robotgépben vagy turmixgépben keverje össze az olívaolajat, petrezselyem, fokhagyma, citromhéj és gyümölcslé és 1/4 teáskanál. sót és habverővel amíg sima. Adjuk hozzá gruyere, olajbogyó és sült dió; verte, amíg durva paszta, kb. 1 perc. Helyezze a pesztót egy nagy tálba.
- Adjunk hozzá burgonyát forrásban lévő vízhez, és főzzük, amíg lágy (kb.
perc. Helyezze a hasított kanalat pestoval egy tálba. - Adja hozzá a tésztát forrásban lévő vízhez és főzzen addig, amíg al dente, 10-12 perc, hozzáadva 1 percet a készenléthez apróra vágott saláta levelek. Öntsön külön 0,5 evőkanálot. víz alulról tésztát, engedje le a többit. Helyezze a tésztát és a salátát egy tál pestoval. Keverjük össze, hogy teljesen lefedjük a tésztát a mártással, elegendő halasztott víz hozzáadásával a mártás még több lesz folyadék.
