Lasagna pizza “Mindig szerelem” – részletes prijať prípravu. 
Time: 2 час. 25 perc Nehézség: közepes adagok: 12 A mért edényeket használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. darált hús olasz kolbászból sütéshez
- 450 gr darált marhahús
- 340 gr szeletelt pepperoni
- 1 doboz (800 gr) egész paradicsom
- 1 doboz (425 gr) paradicsompaszta, színes
- 1/4 Art. kész pesto szósz
- 850 gr. ricotta
- 1/2 evőkanál. reszelt parmezán és még néhány aprítás
- 680 gr. vágjuk friss mozzarellának vékony szeletre
- 2 megvert tojás
- 450 gr szeletelt gomba
- 1 kockára vágott nagy hagyma
- 3 darált fokhagyma-gerezd
- 2 kockára vágott zöld paprika és 2 piros
- 8 lasagna főzött al dente-ig
- 1/3 Art. apróra vágott petrezselyem
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál piros paprika pehely
- 1/2 evőkanál. szeletelt olajbogyó
Receptek hasonló összetevőkkel: pepperoni kolbász, őrölt marhahús, kolbász, gomba, fokhagyma, hagyma, paprika, paradicsom, paradicsompaszta, pesto szósz, pirospaprika pehely, lasagna paszta, mozzarella sajt, ricotta sajt, parmezán sajt, olajbogyó, tojás, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Helyezze a serpenyőt mérsékelt vagy magas hőre, és öntse bele. olívaolaj. Helyezze a kolbászt, őrölt marhahúst és a pepperoni-t. Keverjük össze, és a darált húst főzés közben megosszuk. Folytasd megsütjük a húst, alkalmanként keverve, amíg megbarnul, majd tegye egy tányérra.
- Adjon hozzá gomba, fokhagyma, paprika, hagyma és főzzük, amíg a gombák gyengéd lesz, míg zöldségek változatlan színű marad. Helyezze újra a húst a serpenyőbe paradicsom, paradicsompaszta, pesto szósz, fél petrezselyem, tea kanál só, 1/2 teáskanál. fekete bors és a paprika pehely. Keverjük össze, csökkentsük a hőt alacsonyra és pároljuk 25-30 percig. Adjunk hozzá olajbogyót és keverjük össze.
- A sajtkeverékhez: keverje össze a ricottát egy nagy tálban a tojás. Adjuk hozzá a parmezánt, a petrezselyem fennmaradó felét és a a maradék teáskanál sót és 1/2 teáskanál. bors. Keverje jól össze a keveréket.
- Lazanja esetében: melegítse a sütőt 180 ° C-ra. Az aljára nagy téglalap alakú sütőlapot, helyezzen 4 lasagna lapot egymásra. Helyezze a sajtkeverék felét és simítsa fel, hogy megkapja sima, lapos réteg. Helyezze a tetejét fél mozzarellára, majd a felét a húsmártással. Ismételje meg a rétegeket, és megszórja lasagna parmezánnal. Süssük az edényig felmelegszik, és a tetején lévő sajt 40–45 perc alatt nem kezd forrni. főzzen előre, 2 napon belül, és hűtőszekrényben tárolja, ne Sütni. Sütés nélkül is fagyasztható. Csak leolvasztani mielőtt a sütőbe helyezné.
