Kvass párolt marhahús

8

• 2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 153kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  153kcal

• értékelés

• recept

Ez a recept megmenti a legkeményebb marhahúst. megpróbál párolt marhahúst főzni otthon, kvassban – a hús gyengéd, puha, ízletes.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• Marhahús 0,5 kg
• sertészsír 100 g
• hagyma 1 db
• 1 petrezselyem és zeller gyökér
• citrom 0,4 db
• rozskenyér 50 g
• kvass 0,5 l
• szegfűszeg; fahéj; bors; só ízlés szerint

2 ч2 ч 153

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Egy 500 g súlyú marhahús szelet, verte le, reszelje sóval, bors.
2. Süssük a húst minden serpenyőben egy serpenyőben.
3. Egy serpenyőben fektesse le az alját zsírral, fektesse le a hagymagyűrűket, adja hozzá fűszereket, citromos szelet, egy darab kenyeret, húst a tetejére, öntsünk kettőt pohár vászon, fedjük le, és főzzük egy kicsi Tűz, hozzáadva kvaszt, amíg elpárolog.
4. Másfél óra elteltével távolítsa el a húst, szűrje le a mártást.

Kulcsszavak:

• második
• marhahús
• orosz