Kutaby hússal: video recept

0

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 240kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  240kcal

• értékelés

• recept

Ennek az ételnek sok neve van, tudom, hogy kutaby. készít Kutaba a Kaukázus szinte az összes népét tartalmazza. Nagyon finom sütemény!

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• 500 g őrölt marhahús
• 1 hagyma
• csomó kapor
• 50 ml paradicsompép
• só 15 gr
• paprika 10 gr
• liszt 450 gr
• 200 ml víz
• 100 g vaj

1 ч1 ч 240

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. 200 ml meleg vízbe tegyen 1 teáskanál. sót és öntsön részekre 400-450 g liszt, gyúrjuk friss tésztát. A töltelék elkészítése közben fedje le a tésztát egy törülközővel.
2. 400 gramm őrölt marhahúst adjon hozzá ízlés szerint, füstölve sót paprika, 50 ml. reszelt paradicsompép, turmixgépben összetörve egy hagyma és egy csomó kapor, fekete bors.
3. Alaposan keverjük össze.
4. Osszuk a tésztát 9-10 darabra.
5. Tekerje ki egy darab tésztát nagyon vékonyan, majdnem kb átláthatóságot.
6. 1,5 evőkanálot tetünk felére. töltsön fel és ossza szét felét a tésztára, fedjük le a második résszel, óvatosan zárjuk le a széleket, vágja le a felesleges tésztát.
7. Ha rosszul bezárja a széleket, akkor az összes juice kifolyik.
8. Sültsük a kutabot száraz, előmelegített serpenyőben 2-3 percig mindkét oldal a tűznél nagyobb, mint az átlag.
9. Kenje meg a forró kutabot vajjal mindkét oldalról.

Kulcsszavak:

• kutab
• lapos torta
• liszt
• csoda