Számos háziasszony nemcsak az ízlése, hanem a gyors iránt kedveli a kuszkuszt főzés, amelyben a gabonafélék sok hasznos tulajdonságot megtartanak. Mindössze öt perc alatt kiváló köretként készül. Ugyanakkor a gabonafélék kiegészíthetők olyan összetevőkkel, mint például reszelt sárgarépa és mazsolát, amelyet párhuzamosan párolnak a kuszkuszmal, és akkor is kiváló közel-keleti stílusú köret kontrasztos ízekkel édes mazsola és vörösbor ecet savanyú öntettel olívaolaj. Tálalás előtt a köret fellazul és összekeverjük friss fűszernövényekkel. Bármilyen húshoz, halhoz vagy csirke. Gyorsan főz, de nagyon lenyűgözőnek tűnik празднично. 
Time: 20 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 4
A recept a:
Keverjen össze 1,5 evőkanálot. 2 db-os víz reszelt sárgarépa, 1/4 evőkanál. fény mazsola, 3 evőkanál. l. olívaolaj, 1 evőkanál. l. vörösbor-ecet 1 teáskanál durva só és egy csipet fahéj, fekete bors és forraljuk fel. Öntsük a keveréket 1 evőkanálra. teljes kiőrlésű kuszkusz; fedjük le és hagyjuk 5 percig. Ezután lazítsa meg villával és adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet. Hasonló receptek Hozzávalók: kuszkusz, sárgarépa, bor-ecet, mazsola
