Eredeti recept kuszkusz
A kuszkusz receptjei népszerűek az egész világon, bár ez a szemcsék közel-keletinek tekinthető. Próbálj főzni Marokkói híres krusz kuszkusz. Bárány recept magában foglalja a fűszerek sorozatát és egy különleges édes és fűszeres készítményt mártással. Garantáljuk a szokatlan étel sikerét!
Kuszkusz recept bárány
Mi a kuszkusz? Azok számára, akik nem ismerik ezt a szemcséket, Azt mondják, hogy ez a termék egy speciális búzadaraból készül, amely fordulat 
nagyon kemény lisztből készült. A gabonaféléket hússal főzik, zöldségek, édességekkel, mint a desszert. Még a marokkói is kuszkuszt főznek hihetetlen dizájn – két edényből! Felkészülés hagyományosan – egy párnak. Most már eladó, már párolt gabonafélék, tehát az ilyen trükkök általában nem lesz szükség.
Annak érdekében, hogy főzzen bárány kuszkuszt, te kötelező lesz:
- Hús – körülbelül 700 g pép.
- Kuszkusz – körülbelül 300 g.
- Vaj – elég és 50 g.
- Diófélék (jobb, mint a fenyőmag) – 50 g.
- Fűszerek: reszelt gyömbér, szegfűszeg, egy kis fahéj.
- Hagyma – 2db.
- Sör – a hús pörköléséhez.
A szósz esetében:
- Hagyma – 2-3db.
- 1 teáskanál sáfrány, gyömbér. Forró paprika (melyik a jobb) némi fokhagyma.
- Zöldségfélék és vaj – kb 1 evőkanál
- Méz – 40g.
- Szárított barackok – 5-6 szárított gyümölcs.
Eredetileg kuszkuszt főzhet bárányval így:
Öntse az őrleményt a tűzálló tálba. Melegítse elő a sütőt több mint 200 °. Helyezzen egy tál vizet belsejébe.
Öntsön kb. 300 ml sózott vizet a gabonafélékbe. Keverje hozzá a tömeget úgy, hogy ne legyenek darabok. Hagyja a keveréket egynegyedéig megduzzadni órán át. Öntsen bele egy kevés növényi olajat (kb. 30ml), adjon hozzá fűszerek, keverjük össze. Helyezze a tetejére apró krémdarabokat olaj.
Fedjük le az edényt durva fóliával és küldjük előmelegített állapotban sütőben. 12-15 perc elteltével az aromás tömeg lesz készen áll.
Pörkölt birkadarabokat sörben, fűszerekkel. Viszont hús Illatos sörlevesben elkészülve készítse el a mártást.
Mashítsuk meg a apróra vágott hagymát olajkeverékben. Adj hozzá fűszereket, méz, só ízlés szerint, szelet szárított barackok, fokhagyma és bors. Minden szükséges kóstolja meg. A mártásnak pontosan édesnek kell lennie kellemes savanyúság a szárított barackokból. Öntsön vizet, ha a szósz vastag.
Keverjük össze a kész kuszkuszt és a fenyőmagot. Mindegyikre tegye a zabkását egy adaglapra, mélyítsen közepén és fektesse le a húst. Öntsön öntettel a tetejére. Díszítsük zöldekkel vagy zöldségekkel (cseresznye paradicsom, paprika gyűrűk stb.).
Az eredeti ételek kivitele és nem kevésbé finom recipeshttp: //samobrankin.ru/blinchiki-myasom not észrevétlenül marad.
Ízletes ötletek
Az étel kuszkusz és tompa bárány, vitathatatlanul eredeti. A berber ételek olyan népszerűvé váltak a világ minden tájáról, hogy 2006 – ban a főzés változékonysága csak összetéveszthető. Ha te ez a mesés konyha érdekes, hogy csirke tajine marokkói. Tapasztalja meg Észak-Afrika színét.
