Kukoricasuffle sajttal és friss paradicsommal – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 441, teljes zsírtartalom 25 g, telített zsírok, fehérjék 19 g, szénhidrátok 33 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
The photoételek: Antonis Achilleos Időtartam: 40 perc. Nehézségi fok: Könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. kukorica gabonafélékben (2 kukoricacsőből)
- Nem sózott vaj kenéshez
- 1/2 evőkanál. kukoricadara, és még néhány más, a permetezéshez
- 2 evőkanál. teljes tej
- Durva só és frissen őrölt bors
- 4 nagy tojás
- 3/4 Art. reszelt parmezán sajt
- 2 evőkanál. l. apróra vágott metélőhagyma
- 2 közepes méretű paradicsom
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- Ecetes zöldség tálalásra (sárgarépa, zöldbab és okra)
Receptek hasonló összetevőkkel: kukorica, sajt, kukorica liszt, tej, tojás, parmezán sajt, metélőhagyma, paradicsom, jardinier, sárgarépa, zöldbab, okra
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Bőségesen olajat négy 170 c. kerámia edényt, megszórjuk kukoricadaraval; többlet lerázni.
- Készítse el a kukoricakeveréket: egy mikrohullámú tálban keverje össze a tejet és a kukoricát, egy kevés sót; főzz be mikrohullámú sütő 5 perc Ezután keverjük össze és folytassuk a főzést. amíg megvastagodik, további kb. 2 percig.
- Eközben külön tálban verte a tojásokat keverővel, amíg amíg a tömeg megvastagodik és levegőssé nem válik, körülbelül 5 perc
- Cook kukorica souffle: keverjünk össze 1/2 evőkanál egy tálba. parmezán és egy evőkanál metélőhagyma, keverjük össze forróan kukorica keverék. Bevert egy másik tálba, amíg sima nem lesz. liszt tojásban részletekben, először adjuk hozzá a mennyiség felét kukoricadara, majd a liszt többi része. Csatlakozni. Öntsük a tésztát kerámia edényeket, megszórjuk a maradék parmezánnal a tetejére. Helyezze az edényeket egy sütőlapra, tegye a sütőbe és süsse addig, amíg amíg a pofa fel nem emelkedik és a kéreg aranyossá válik, 20-25 perc.
- Készítse elő a paradicsomot: közben vágja le a paradicsomot kockára vágva, keverjük össze olívaolajjal és a fennmaradó étkezővel apróra vágott hagymával, ízesítsük sóval és borssal. Tedd fel a kész kukorica puding.
- Tálaljuk kukorica souffle sajttal és paradicsommal pácolt zöldségek.
