4
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
263,5kcal
- értékelés
-
recept
Finom torta lédús körtével egy vékony kéreg péksüteményben A körte szilárd anyagot kell kiválasztani. Ez a pite is lehetséges. főzzen otthon kemény almával, sárgabarackkal, bogyókkal.
Kezdjük!
Az összetevők
0/8 összetevők
263,5
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Mossa le a körtét, magvaktól mentesen, lemezekre vágva 2-3 mm vastag.
- A tésztához egy tálban daráljuk meg a vajat és a cukrot, adjunk hozzá a sárgáját, keverjük össze.
- Szitáljuk ki a lisztet, adjunk hozzá sütőport, főzzük meg főzés nélkül a tésztát.
- Sekély alakú, göndör oldalakkal, átmérője 27 cm vajat, egyenletesen fektesse le a tésztát az oldalak elrendezésével.
- Helyezze a körtét a tésztára, igazítsa be.
- Helyezze egy 180 ° C-ra előmelegített kemencébe 25 ° C-ra percig, majd vegye ki az űrlapot, és csökkentse a hőmérsékletet 150 ° C-ra fok.
- Vegyük hűtött fehérek cukorral egy keverőbe.
- Kulináris fecskendővel rendezzen egy hálószem alakú tortát egy tortára megverte fehérjét, tegye a formát 20 percre a sütőbe 150 fokos hőmérsékleten az arany habcsókig.
- Vágja le a kész tortát egy jól melegített késsel (be lehet engedni forró víz), így a habcsók nem morzsolódnak.
Kulcsszavak:
- csók
- körte
- pite