Koreai coleslaw uborkával: video recept

0

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 40 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 63.75kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  40 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  63.75kcal

• értékelés

• recept

Ízletes, ropogós saláta káposztával és uborkával, ami így van csak főzz otthon.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Káposzta – 700 g
• Uborka – 400 g
• Só – 2 teáskanál. csúszdával
• Adinamoda (nátrium-glükonát) – 0,5 teáskanál.
• Ecet 70% – 0,5-1 teáskanál.
• Cukor – 2,5 teáskanál
• Fokhagyma – 3 szegfűszeg
• Ízlés szerint fekete bors
• Pirospaprika – 1 teáskanál.
• Növényi olaj – 40-50 ml

40 мин40 мин 63.75

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Finomra vágja a káposztát szalagokra.
2. Vágjuk az uborkát vékony félgyűrűkre.
3. Adjunk sót a káposztához (1 teáskanál csúszóval). jól gondoljon mindent a kezével, és keverje össze.
4. Adjunk hozzá uborkát és 1 teáskanál sót, keverjük össze és keverjük össze kezét. Hagyja egyedül 30 percig.
5. Ezután tojás palacsintát készítünk.
6. Break 2 tojást egy tálba, adjunk hozzá vizet és egy csipet sót. Keverjük.
7. Melegítjük a serpenyőt növényi olajjal, 3-as sütjük palacsinta nagy oldalán két oldalról. Kész palacsinta tedd egymásra, csővé alakítsd és vágd le sorsot.
8. Adjunk hozzá cukrot, ecetet, darált fokhagymát a káposzta salátához, adinamodu (nátrium-glükonát), fekete bors és közepesen vörös bors.
9. Egy serpenyőben melegítse fel a növényi olajat és öntse rá pirospaprika salátában. Ez a lépés nagyon fontos, a pirospaprikának is meg kell tennie adj ízt!
10. Friss korianderrel mossuk, feldaraboljuk és hozzáadjuk a salátához. Nem itt sem petrezselyem, sem kapor, sem zöldhagyma nem fog megtenni. Csak koriander! ha nem az, akkor kicserélheti korianderre.
11. Adjunk hozzá szójaszószt. Minden jól keverjük össze. saláta kész! Sokkal finomabb lesz, ha infúziót kapnak.

Kulcsszavak:

• káposzta saláta
• uborka
• saláta