Könnyű marhahúsos hátsó saláta – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 384, teljes zsír 20,4 g, telített zsír, 24,9 g fehérjék, szénhidrátok 28,8 g, rost, mg koleszterin, nátrium, mg, cukor. 
Time: 30 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Marha saláta
- 1 darab (kb. 450 gr.) 2,5 vastag szeletekre szeletelt lásd a csont nélküli marha szűzpecsenye
- 1 csomag (140 gr.) Előmosott friss fűszernövények és saláta keverékek (kb. 8 cm)
- 1 szeletelt friss mangó gyümölcs
- 1 szeletelt apró, érett avokádó
- 1/2 evőkanál. durván reszelt sárgarépa
- 1/2 evőkanál. kockára vágott vörös és / vagy sárga bolgár bors
- 1/2 teáskanál durva tengeri só
- 2 evőkanál. l. apróra vágott pörkölt földimogyoró (választható)
- Lime szelet
Földimogyoró öntettel
- 3 evőkanál. l. agave nektár vagy méz
- 2 evőkanál. l. természetes földimogyoróvaj (krémes vagy zúzott dió)
- 2 evőkanál. l. forró víz
- 1 evőkanál. l. alacsony sótartalmú szójaszósz
- 1 evőkanál. l. rizs vagy ecet
- 1 teáskanál szezám olaj
Receptek hasonló összetevőkkel: marhahús, salátakeverék, mangó, Avokádó, sárgarépa, paprika, tengeri pehely, agave nektár, mogyoróvaj, rizs-ecet, szójaszósz, lime, méz, földimogyoró
Receptek elkészítése:
- Helyezze a marhahús steakeit mérsékelten előmelegített huzaltartóra faszén grill hőmérséklete. Fedjük le a fedél bezárásával, 11-15 perc (közepes hőmérsékletre melegítve) gázrács – 13-16 perc) gyenge (63 ° C) vagy közepes állapotba (71 ° С) sült, időszakosan megfordítva.
- Keverje össze az összes hozzávalót egy közepes méretű tálba ebben az időben. tankoláshoz simáig. Tedd fel a tálalást saláta levelek, tedd mangó, avokádó, sárgarépa és paprika, vágjuk szeletekre, sózzuk. Fektesse el marhahús egy salátán. Öntsük öntettel. Meghintjük földimogyoróval (felett opcionális). Azonnal tálaljuk, nyomja meg a lime szelet a salátán (kb opcionális).
