Kolbász húsgombóc – részletes recept a főzéshez. друзьями: 
Time:25 perc Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 hámozott burgonyagumó
- 350 gr darált hús
- 1 durván apróra vágott hagyma (kb 1/3. Cikk)
- Néhány gally friss petrezselyem
- 1 teáskanál őrölt kakukkfű (egy marék 1/3-ból)
- Só és őrölt fekete bors
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, darált sertéshús, hagyma hagyma, kakukkfű, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Reszelt burgonyát vágódeszkán, majd sóval Helyezze át egy törülközővel borított tálba, nyomja ki a felesleget élelmiszer-kompresszorban töltsön burgonyát, hagymát, darált sertéshúst, petrezselyem, kakukkfű, só és bors. Beat pulzus üzemmódban, amíg darált hús fogadása, mint a kolbász esetében. Közepes hőn melegítsen fel egy nagy tapadásmentes serpenyőt, és öntse bele olívaolaját. Amikor az olaj forró, formáljon 8-at burgonya és hús szelet 8 cm széles, 1 cm vastag, és tedd őket a serpenyőbe. Süssük a húsgombócokat 6-7 percig. mindkét oldalon telített aranybarna.
