Sült paradicsom, kolbász, zeller és bazsalikommal töltve – Részletes recept a főzéshez. Oszd meg barátaiddal: 
Az étel fényképe: Cana Okada Idő: 50 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 8 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 350 gr kolbász Luganega vagy édes olasz kolbász (lehetőleg diófélékkel, szárított barackokkal vagy aszalt szilvával)
- 8 közepes méretű paradicsom
- 4 evőkanál. l. olívaolaj
- Csipet cayenne paprika
- 1 teáskanál provence gyógynövények
- 1 zöldborsó, kockára vágva
- 1/2 nagy hagymát, kockára vágva
- Egy maroknyi zellerlevél és 1 zellerszár, vágva kocka
- 1 kis fokhagyma-gerezd, apróra vágott
- 2 evőkanál. kockára vágott baguette
- 1 evőkanál. friss bazsalikom levelek
- 1/2 evőkanál. zúzott dió
- 1/3 Art. reszelt parmezán
Receptek hasonló összetevőkkel: kolbász, kolbász, sajt, paradicsom, őrölt cayenne paprika, Provence fűszernövények, paprika, hagyma hagyma, zeller, fokhagyma, baguette, bazsalikom, dió, dió, parmezán sajt
Receptek elkészítése:
- Konyhai robotgépben készítse elő a tetejét: keverje össze a bazsalikomot, dió, parmezán és a zeller levél, öntsük a tálba.
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra.
- Sült kolbász és zöldségek gyógynövényekben: melegítsünk 2 evőkanállal. l. olívaolaj serpenyőben és közepesen magasig hőmérsékletet. Helyezze a kolbászt, majd adja hozzá a Provence-i gyógynövényeket, édes paprika, zeller szelet és fokhagyma, főzzük 5 percig. majd öntsük egy élelmiszer-feldolgozóbe.
- Készítsen darált húst: adjon hozzá kockákat az élelmiszer-feldolgozógépbe őrölje meg a kenyeret kolbássá és sült zöldségekkel.
- Készítsen paradicsommártást: vágókéssel paradicsomot, vágja le minden paradicsom felső negyedét, hagyja el főzőlapok. Vegye ki a paradicsompépét és tegye be élelmiszer-feldolgozó. Adjuk hozzá a fennmaradó 2 evőkanálot. l. olívaolaj és egy csipet cayenne-borsot, keverjük össze simáig. Töltsük meg a sütőedényt 20–30 cm méretű tömeggel. Helyezze a paradicsomot alakba.
- Ezután ossza meg a darált húst a paradicsom között, tegyen le egy diát, megszórjuk sajt és gyógynövények keverékével. Felső tetővel paradicsom, szeletelje le. Helyezzen egy serpenyőt töltött süssük a paradicsomot a kemencében, amíg aranysárga nem lesz. körülbelül 20 perc Tálaljuk sült paradicsomot mártással főzés. Sült paradicsom recept zabliszt töltelékkel gabona és sajt.
