Rapini káposzta vagy leveles brokkoli gazdag ellenére vitamin összetétel, keserű utóízzel rendelkezik, amely megfelelő állapotban van a főzés előnnyé válhat, majd zöldekké válik új fűszeres ízszínekkel ragyog. kulináris Ez a zöldség elsősorban Olaszország déli részéről terjedt, ahol tudják, hogyan lehet az egyszerű manipulációkból fűtani csemege. Ott a rapint sütik, vagy fokhagymával párolják és forrón sütik borssal, húsral, tésztával tálalva vagy szendvicsbe tesszük. És készíteni finomabb rapini étel, adjuk hozzá, amikor káposztát sütjük kókuszdió pehely és zúzott földimogyoró Táplálékérték adagonként: (összesen 4) Kalória 184, összes zsír 17 g, telített zsír, fehérjék 5 g, szénhidrátok 5 g, rost, mg koleszterin, nátrium, сахар г. 
Time: 10 мин.Nehézség: könnyű adagok: 4
A recept a:
Forrásban lévő sós vízben forraljuk fel, amíg kész 1 köteg apróra vágott rapini káposzta, 2-3 perc; engedje le a vizet. Nagyon öntsön 3 evőkanálot egy serpenyőbe l. növényi olaj és megsütjük 1/4 evőkanál. apróra vágott sózott földimogyoró, 2 evőkanál. l. édesítetlen kókuszdió és 1/4 teáskanál pirospaprikapehely 1-2 percig. hozzáad rapini és 2 apróra vágott fokhagyma; Keverjük. Sót tovább megkóstolni. Receptek hasonló összetevőkkel: brokkoli, kókuszdió pehely, pirospaprika pehely, mogyoró
