Készítsen ázsiai előételeket ropogós tofu sajttal főzött barackmártással és friss salátával zöldborsó. Az erős tofu alaposan megszárad és befejeződik vékony rúdokra vágva, majd dupla befedéssel bevonva – egy réteg lisztet, egy tojásréteget és egy réteget zsemlemorzsa kókuszdióval forgács – és sütjük a kemencében, amíg aranybarna nem lesz. köszönöm egy ilyen pékáru panko tofu zsemlemorzsával nagyon válik ropogós, mint a sült sütés, és az édes kókuszdió pehely ad előétel érdekes egzotikus íz, főleg, ha bemártják fűszeres édes mártással, sárgabarack lekvárral, pirospaprikával. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 430, összes zsír 1 8 g, telített zsírok, 19 g fehérjék, 50 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 blokk 400 gr. kemény tofu, engedje le a folyadékot
- 1/3 Art. instant liszt (például Wondra)
- 2 nagy tojás
- 1/4 teáskanál piros paprika pehely
- 1 evőkanál. édes kókuszdió pehely
- 2/3 Art. panko zsemlemorzsa
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1/4 Art. rizs ecet
- 340 gr cukorborsó hüvelyben (kb. 3 evőkanál)
- 1 evőkanál. apróra vágott koriander
- 3 evőkanál. l. baracklekvár
Receptek hasonló összetevőkkel: tofu, cukorborsó hüvelyben, Baracklekvár, kókuszdió, rizs ecet, pirospaprika gabona, tojás, liszt
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra, és fedje le a sütőlapot fóliával. Vágjuk le a tofu rövid oldalát 1 cm vastag pálcikával, óvatosan nyomja meg a tofu darabokat a papírtörlők között, hogy eltávolítsa felesleges víz, majd sok só.
- Öntsük a lisztet egy sekély sütőedénybe. Egy másikban sekély kapacitás verte a tojásokat 1/4 teáskanállal. pirospaprika pehely. Egy élelmiszer-feldolgozóban verte a kókuszdiót zsemlemorzsa, amíg durva; öntsük a harmadikba sekély edényt, és keverjük össze 1 evőkanállal. l. olívaolaj.
- Tekerje be a tofu darabokat lisztbe, majd rázza le a felesleget merítse bele a tojáskeverékbe, engedje a felesleges lefolyást vissza a tálba és tekerje be a kókuszdió keveréket, hogy teljesen lefedje a tofu. Helyezze a botokat az előkészített sütőlapra. Süssen fordítva sütőlap a másik oldalán a sütés közepén tofuig körülbelül 25 percig aranykéreggel borítva.
- Időközben keverjünk össze 2 evőkanállal egy nagy tálba. l. ecet a fennmaradó 1 teáskanál olívaolaj. Vágott borsót vágni felére, félbe dobva egy benzinkútnál. Adjunk hozzá koriander, só és Keverjük. Egy kis tálban keverje össze 3 evőkanál sárgabarack lekvárt. l. maradék víz 2 evőkanál. l. ecet és egy csipet paprika és sót.
- Tofu szolgált borsóval és sárgabarack salátával a szósz.