A kukoricahagyma egy hagyományos amerikai tészta. Az őslakos amerikaiak évszázadok óta használják a kukoricát liszt sütemények sütéséhez. És a megérkezett európai bevándorlók továbbfejlesztették ősi recepteiket, próbálva kukoricát készíteni kenyér hasonló ahhoz, amit szülőföldjükön süttek. Az északi és a A déli államok eltérő hagyományokkal rendelkeznek az ilyen kenyér készítésében. tovább délen csak kukoricát vesznek neki, és párolt kenyeret készítenek és inkább pudingnak tűnik, északon tésztát adnak a tésztához búzaliszt és cukor, és készítsen egy cupcake-ot kenyér helyett его привычном понимании. 
Time: 40 мин. nehézség: egyszerű adagok: 8-10 Mért edényeket használnak a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/3 Art. növényi olaj és még egy kicsit a kenéshez alak
- 1 evőkanál. teljes kiőrlésű kukorica liszt
- 1 evőkanál. prémium búzaliszt
- 2/3 Art. cukor
- 3,5 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál só
- 1 nagy tojás
- 1 evőkanál. savanyú
Receptek hasonló összetevőkkel: kukoricaliszt, magasabb liszt fajták, tojás, joghurt
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 205 ° C-ra, és kenje meg növényi olajjal alakja 22×32 cm.
- Egy nagy tálban egyesítse a kukoricadara, a búzaliszt, cukor, sütőpor és só. Egy másik tálba keverje meg a tojást, növényi olaj és joghurt, majd öntsük bele keverés közben szilikon spatula, száraz keverékben. Könnyen keverje össze.
- Öntsük a tésztát az előkészített formába és süssük 10 – 12 perc Ellenőrizze a készenlét egy fogpiszkálóval. Ha kiszárad a kenyér közepén, aztán sült.
- Helyezze a kenyeret a huzaltartóra és hagyja lehűlni 15 percig. Ezután apróra vágjuk és tálaljuk Kukoricakenyér recept.
