Klasszikus káposzta tekercs

12

• 2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 3 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 134kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  3 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  134kcal

• értékelés

• recept

Sokak egyik kedvenc étele. Finom otthon főzés a töltött káposzta bizonyos munka- és időköltségeket igényel. nem minden nap, de néha keményen dolgozhat és kezelheti magát és a család.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• marhahús 1 kg
• íj 1 db
• fokhagyma 2 szegfűszeg
• rizs 1 csésze
• káposzta (nagy villák) 2 – 2,5 kg
• só
• őrölt fekete bors

3 ч3 ч 134

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mártsa a káposztát 10 percig forrásban lévő vízbe, vegye le, hűtse le, vágjon le egy csonkot, szétszerelje a leveleket.
2. Forraljuk a rizst addig, amíg a fele fel nem főzött.
3. Görgesse át a húst egy darálóban, adjon hozzá sót, borsot, hagymát apróra vágott, apróra vágott fokhagyma, rizs, keverjük össze.
4. Helyezze a darált húst káposztalevélre, tekerje be egy borítékkal.
5. Mártáshoz: megsütjük a hagymát növényi olajban, öntsünk paradicsomot lé, adjunk hozzá sót, cukrot, borsot, fűszereket, főzzük öt percig.
6. Adjunk hozzá egy kevés mártást a mély serpenyő aljára, adjuk hozzá babérlevél, szegfűbors, káposzta rétegeiben feküdjön, öntsük a szósz fennmaradó részével forraljuk fel, csökkentsük a hőt alacsonyra, másfél órán keresztül főzzük. Bon étvágyat!

Kulcsszavak:

• második
• marhahús
• káposzta tekercs
• káposzta
• hús
• orosz