Klasszikus gombóc túrós

5

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 198,12kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  198,12kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Az orosz konyha egyik fő étele – klasszikusan finom otthon túrós főtt gombóc, amely tökéletes gyermek étrendre és családi reggelire.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• liszt – 3 evőkanál.
• túró – 700 g
• tej – 3/4 evőkanál.
• tojás – 4 db
• zsíros tejföl – 3 evőkanál. l.
• só
• cukor ízlés szerint
• vaj tálalásra

5 из 5 1 1 ч1 ч 198,12

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Keverje össze a hűtött tejet 2 tojással, sóval és cukorral, alaposan verte. Adj hozzá lisztet, folyamatosan keverve, és gyúrja meg a tésztát. Amikor a tészta elkészült, tekerje rá a fóliába. Hagyja rajta 30 percig.
2. Készítsen külön tartályban a tölteléket: keverje össze a túrót kettővel tojássárgáját és tejfölét, adjunk hozzá sót és cukrot, keverjük addig, amíg homogén masszát kapunk.
3. A tésztát egy vékony, kb. 2 mm vastag üvegrétegre gördítse vágja köröket és mindegyik közepére egyenletesen tegyen 1 teáskanál. tölteléket. Ezután hajtsa fel a bögréket felére és szorítsa meg az éleket.
4. A gombócokat merítjük forrásban lévő sós vízbe, és főzzük 3-4-re percig forraljuk. Helyezze a kész gombócokat egy tálba és töltse meg olajjal.
5. Tálaljuk forró tejföllel.

Kulcsszavak:

• gombóc
• reggeli
• túró