Klasszikus borscs

2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 100,22kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  100,22kcal

• értékelés

• recept

A legtöbb orosz család számára a borscs a kedvenc étel, és ez nem meglepő. Intenzív, mély íz, fokhagyma illata és illata A zöldségek melegsznek bárkit a hideg évszakban és hosszú ideig telítenek időben. Ennek az ételnek a receptjeit generációról generációra továbbították a trükkökkel és finomságokkal. Biztos vagyok benne, hogy senki sem nem fog ellenállni a receptöm szerint otthon főzött levesnek. borscs Hihetetlenül illatos, fényes és ízléses. Én vagyok Borscsot készítek egy nagy serpenyőben, és 3 nap alatt elfogyasztom. Jönnek barátok, barátnők, szülők és csodálja meg a gazdag levest és finom piros színű.

Kezdjük!

Az összetevők

0/15 összetevők

• Marhahús (jobb csonttal) – 1 kg
• Burgonya (nagy) – 7 db.
• Friss káposzta – 500 gr.
• Hagyma – 2 db.
• Sárgarépa – 2 db
• Fokhagyma – 3 szegfűszeg
• Cékla (közepes) – 2 db.
• Paradicsompaszta – 2 evőkanál
• Növényi vagy olívaolaj
• só
• fekete bors
• komló suneli
• paprika
• cukor
• lomb

2 ч2 ч 100,22

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Főzzük a húslevest. Mossuk meg a húst, és hideg vízzel töltsük fel. után forraljuk, csökkentsük a tűzet, távolítsuk el a habot, a sót. Marhahús fog főzzen legalább egy órát, de minél hosszabb, annál jobb, átlagosan főzök egy órát 2.
2. Amíg a húslevest főzik, elkészítjük a zöldségeket. Hámozza meg a burgonyát, vágja kockára. Vágjuk káposztát vékonyra sorsot. Kockázza meg a hagymát, három sárgarépát egy reszelőn, fokhagymát reszeljük, meghámozzuk a répakat és három résszel egy reszelőn.
3. Öntsük a napraforgóolajat a serpenyőbe, megsütjük a hagymát és a serpenyőt fokhagymát amíg aranybarna, adjunk hozzá sárgarépát, keverjük össze, ezután cékla, paradicsompástét küldünk. Só, paprika zöldség és ugyancsak a cukor, ez egyedülálló ízét fogja adni ételünknek. Keverje hozzá a zöldségeket és fedje le, pároljuk 5-7 percig.
4. A húsleves készen áll, vegye ki a húst, finom darabokra vágva és térjen vissza az edénybe főzni. Add hozzá a burgonyát egy óra káposzta. Kipróbáljuk a húslevest, szükség esetén fűszereket adunk hozzá (paprika, komló sunnili).
5. 20 perccel a főzés előtt adjunk hozzá zöldségeket, keverjük össze, adjunk hozzá zöldeket, és kapcsoljuk ki. Klasszikus cékla hihetetlen aromája és gazdag vörös színe kész. Élvezd étvágyat!