Szelet: A recept neve a Food Network magazinból mondható magának: “Nagy hamburger pogácsák.” Tartsd ezt kéznél egy időben bevizsgált recept azokhoz az esetekhez, amikor Ön nagyon akar valamit húst. És valóban emelni vegye figyelembe a dupla sült hasábburgonya receptjét Guy Fieri-től köretként. A dupla sütés technikájának köszönhetően a burgonya mindig ropogósnak bizonyul. Ossza meg barátaival: 
Idő: 20 perc Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 700 gr darált marhahús (20% zsír)
- Só és őrölt fekete bors
- 8 vékony szelet cheddar sajt (opcionális)
- 4 felére csökkent lágy szezámmag zsemle
- Boston Bibb saláta levelek és szeletelt paradicsom díszítés
- Kettős sült burgonya krumpli, tálalva
Receptek hasonló összetevőkkel: darált marhahús, cheddar sajt, zsemle szezámmaggal, bostoni salátával, hasábburgonyával, paradicsommal
Receptek elkészítése:
- Egy nagy tálban egyenletesen szórjuk meg az őrölt marhahúst 1/2 teáskanállal. sót. Finoman alakítson ki 4 golyót húst, majd kissé nyomja meg 10 cm széles és 2,5 cm vastag szeletre. mindegyik közepén készítsen 5 cm széles hüvelykujj-hornyot. úgy, hogy grillezéskor ne duzzadjanak.
- Melegítse elő a rácsot magas hőmérsékletre. Só és bors szelet. Grillezzen anélkül, hogy mozogna, amíg az alsó meg nem jelenik csíkok, 3-5 perc Forgassa és süssük, amíg szalagok nem lesznek másrészt, amíg a szelet sűrűvé nem válik, újabb 3-5 percig. tovább a főzés utolsó percében tegyen rá minden szeletet 2 szelet sajtot, és fedje le eldobható alumínium formával megolvadt. Tálaljuk szelet zsemlére, fektessük a tetejére saláta és paradicsom szeletek.
