Kimchi

15

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 7 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 25.07kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  7 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  25.07kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

A Kimchi hagyományos koreai étel. Pácolt kínai káposzta. Ízletes, ropogós, fűszeres. Főzzön otthon burgonyával vagy rizs.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Halszósz – 4 teáskanál.
• Metélőhagyma – 2 evőkanál. l.
• Friss gyömbér – 1 evőkanál. l.
• Fokhagyma-3 szegfűszeg
• Cukor – 1-2 teáskanál
• Red hot pepper – 1-2 db.
• Piros paprika – 1 db.
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors – ízlés szerint
• Pekingi káposzta – 1 hinta

5 из 5 1 7 ч7 ч 25.07

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa meg a pekingi káposztát, szedje szét a leveleken.

   

2. Hajtsa le a leveleket egy tartályba, sóval öntse, óvatosan dagasztja. Csukja le a tartályt egy fedéllel, erősen rázza meg úgy, hogy a levelek jobb sózva. Hagyja szobahőmérsékleten 6 órán át órával.
3. Készítsünk öntettel káposztát. Ehhez fokhagyma és paprika átugrani a darálót.
4. A metélõhagymát apróra vágják.
5. Keverje össze a tekercselt paprikát hagymával, gyömbérrel, cukorral, 1 teáskanállal. só, hal szósz és őrölt paprika. Alaposan keverje össze.
6. Öblítse le a káposztaleveleket vízben, nyomja össze. Kenje meg az egyes lapokat öntettel.

   

7. Hajtsuk egy üvegedénybe, szorosan káposztával töltsük fel, 3 napig állni szobahőmérsékleten, majd tegye a hűtőszekrénybe.

Kulcsszavak:

• akut