Kimchi ramen tészta

26

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 89.46kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  89.46kcal

• értékelés

• recept

Egy másik recept az ízletes ramen otthoni főzéshez, készült kimchi. Kimchi fűszeres pácolt más zöldségekkel Pekingi káposzta. A koreai nemzet büszkesége.

Kezdjük!

Az összetevők

0/19 összetevők

• 1/2 Csirke
• 2 sárgarépa
• Petrezselyemgyökér – 40 g.
• Hagyma – 3 db.
• Fokhagyma-1,5 fej
• 6 tojás
• Kakukkfű-1/2 teáskanál
• Só – 1 teáskanál.
• Öböllevél – 1 db.
• 1/2 zöld koriander
• Zöld hagyma-10 toll
• Ramen tészta 3 csomag
• Kimchi káposzta-180g.
• A gyömbér gyökere 4 cm.
• Szezám – 2 evőkanál. l.
• 5 bors keverék ízlés szerint
• Növényi olaj-3 evőkanál. l.
• Nori-3 levél
• A víz mennyisége 2,5-3 liter.

2 ч2 ч 89.46

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Csirkehús. Tedd fel egy zsírozott sütőlapot csirkekeret, feküdjön mellette húst.
2. Apróra vágja a sárgarépát, a petrezselymet és a hagymát.
3. A fokhagyma felosztva. Tegye félre a felét és a felét hámozzuk, vágjuk 4 részre és keverjük össze zöldségekkel.
4. Öntsön zöldségeket a húsba. A sóhoz.
5. Süssük 180-200 fok hőmérsékleten kb. 40 percig.
6. A szószhoz őrölje meg a szezámmagot morzsába, adjuk hozzá a maradékot felét a fokhagymát, mielőtt apróra vágták, és felét apróra vágva zöld hagyma. Adjon hozzá növényi olajat. A misévé kell válni krémes.
7. Szőrje meg a mártást alacsony lángon 5-7 percig.
8. Öntsük a fűszereket a szószba, és finomra őröljük.
9. Vegye ki a csirkét a sütőből. Transzfer a serpenyőbe zöldségeket, tedd gyömbért. Öntsünk vizet és lassan forraljuk tűz kb. 50 percig. Töltse fel, ha szükséges.
10. Vegye ki a csirkét, válassza le a húst a csontokról és vegye szét rost.
11. Szűrjük le a levest.
12. Forraljuk fel a tésztát az utasítások szerint.
13. Vágja kimchi szeletekre.
14. Keverje hozzá a csirkét a mártással.
15. Helyezzen egy fél csomag tésztát, csirkét, kimchi-t a tálba. Öntsük az összes levest. Fektesse a tetejére felére vágott tojást. Vágjuk le a nori lapokat, adjuk hozzá a leveshez. Meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel koriander és hagyma. Azonnal tálaljuk.

Kulcsszavak:

• Kimchi
• csirkeleves