Khinkali Suluguni sajttal

241

• 2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 323,7kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  323,7kcal

• értékelés

• recept

A Khinkali egy hagyományos grúz étel. Általában főtt. házi töltött marhahús vagy sertéshús. És kínálunk egy receptet finom khinkali, töltött suluguni sajttal. A Khinkali különbözik egymástól formája. A farokkal kell faragni őket, erre akkor tartsa, amikor enni.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• Liszt – 1 kg
• Tojás – 2 db
• Suluguni – 1 kg
• Vaj – 100 g
• Zöldek – 1 csomó
• só
• bors

1 ч1 ч 323,7

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Szitáljuk a lisztet egy nagy tálba. Öntsön egy kis sót, vezessen tojást, adjunk hozzá vizet, hogy hűvös tésztát készítsünk. jól gyúrjuk.
2. Készítse elő a khinkali tölteléket. Ehhez a suluguni sajt lereszeljük. Adjon hozzá olajat. Keverjük addig, amíg egységesség.
3. Tekerje vékonyan a tésztát. Speciális penész vagy vékony vágott bögréket egy pohárral.
4. Tegyen egy kanál sajtot minden bögre közepére. Finoman szerelje össze a kör széleit és formázza össze őket, hogy táskát készítsenek farok.
5. Öntsön nagy mennyiségű vizet a serpenyőbe. Forraljuk fel. A sóhoz. Helyezze a khinkali forrásban lévő vízbe. Kerülje el, hogy ne beragadt az edény aljára. Miután a khinkali felbukkan, főzzen 5 perc Vegye ki a hasított kanalat.
6. Tálaláskor meghintheti a khinkali-t olvasztott vajjal, borsot, meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel.

Kulcsszavak:

• manti
• derelye