Kharcho leves tklapival és szárított paradicsommal

6

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 149.7kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  3 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  149.7kcal

• értékelés

• recept

Fedezze fel Grúzia fűszeres ízét és finom ízét marhahús szelet kharcho leves szárított paradicsommal és dió. Egy ilyen leves otthon is elkészíthető!

Kezdjük!

Az összetevők

0/17 összetevők

• Marhaborda – 800g
• Rizs-2/3 csésze
• Hagyma -2 db
• Petrezselyem-6 gallyak
• Fokhagyma – 3 szegfűszeg
• Paradicsom – 2 db.
• Szárított paradicsom – 6 db.
• Paradicsompaszta-1 evőkanál
• Szuneli komló – 1 teáskanál.
• Zira-1/2 teáskanál
• Koriander-1/2 teáskanál
• Dió – 3 felét
• Féldarab tenyér
• Szegfűbors – 4 db.
• Öböllevél – 2 db.
• Só ízlés szerint
• Fekete bors-6 borsó

3 ч3 ч 149.7

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A paradicsom öntsön forró vizet. Engedje le a vizet, apróra vágja a paradicsomot.
2. Törje le a szelepeket, és öntsen egy kicsit melegre a víz.
3. Darabokra vágja a marhahúst, és adjon hozzá forrásban lévő vizet a lehető leggyorsabban. Engedje le az első levest. Töltse fel vízzel. Főzzük alacsony lángon babérlevélkel körülbelül 2 órán keresztül.
4. Passzivált apróra vágott hagymát olajban reszeljük paradicsom és paradicsompaszta.
5. Tekerje vissza a zöldeket kötéllel, és merítse levesbe. Öntsd oda Ábra. Főzzen egy negyed órát.
6. A levesbe szétszórjuk a szárított paradicsomot, a pirított zöldségeket.
7. A borsot, a koriandert és a zirát őrlik egy habarcsban porréssé.
8. Csiszolja a fokhagymát egy csipet sóval és dióval.
9. Öntsük az összes fűszert, dióval és fokhagymával a levesbe, adjunk hozzá sót és tklapi. 10 percig főzzük alacsony lángon.
10. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről.
11. Távolítsa el a levesből egy kötéllel kötött zöldeket, és adja meg a levest pihenjen egy fedett fedél alatt.