Kharcho leves burgonya nélkül

13

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 61kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  61kcal

• értékelés

• recept

Illatos, ízletes, kissé savas, grúz konyhaleves főzzen otthon marhahús és rizs alapján.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• 500 g marhahús (filé vagy szegy / kg) csont)
• 200 g rizs
• 100 g dió
• 150 g tkemali szósz vagy satsebeli
• 150 g hagyma
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 2 teáskanál komló-suneli
• pirospaprika (1-2 teáskanál)
• paprika (5-6 db)
• só
• zöldek ízlés szerint

2ч 30мин2ч 30мин 61

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Egy serpenyőben (négy liter) öntsük a apróra vágott aprót szelet hús hideg vízzel (három liter víz), főzzön másfél óra, rendszeresen vízkőmentesítés.
2. Őrölje meg a hámozott diókat egy turmixgépben a morzsákat.
3. Sült hámozott és apróra vágott hagymát olaj.
4. A kész alacsony forráspontú levesbe öntsön rizst, mossuk több vizet, főzzen mindent együtt tíz percig.
5. Ezután adjuk hozzá a sült hagymát.
6. Az alábbiakban össze vannak vágva egy turmixgépben apróra vágott dióval.
7. Öntsön öntettel, adjon hozzá szuneli komlót, pirospaprikát és borsot borsó, sózzuk az ízét, főzzük további hét percig.
8. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát a sajtolón keresztül, távolítsuk el a tűzről, hagyja főzni 15 percig.
9. Öntsük a kész levest tányérra, meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel.

Kulcsszavak:

• marhahús
• első
• rizs
• leves