2 
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
190,28kcal
- értékelés
-
recept
Kharcho Grúziában szerezte népszerűségét, és most ez az étel főzött az egész világon. Miért olyan vonzó ez az étel? Telített aroma, fűszerek vagy talán sűrűsége? Valójában ez a leves hihetetlenül vastag, fűszeres és illatú A fokhagyma különleges ízt ad neki. Miután megkóstolta ezt a levest, megkapja főzze újra és újra otthon, mert a grúzok sokat tudnak az ételekről. Érintse meg önnel a grúz nemzeti ételeket és gyorsan előre Grúziába, nos, legalább ebédre? Kezdjük? Készítsen finom kharcho a marhahúslevesben!
Kezdjük!
Az összetevők
0/9 összetevők
190,28
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- A húslevestel kezdjük. Vágja a marhahús közepes darabokra és öntsünk vizet, forrás után távolítsuk el a habot, a sót, a borsot, olvassa el a tüzet. Főzzük 1 órán át. Fõzni kell ezt a levest lassú tűz, így minden vitamin megmarad, és a húsleves lesz gazdagabb és illatosabb.
- Vágja a hagymát, ahogy tetszik, gyűrűket fel is vághat, de megteheti kockákra. Mossuk meg a rizst. Adjuk hozzá a hagymát és a rizst a serpenyőbe a húshoz. Főzzük kb. 30 percig.
- Ezután apróra vágjuk a zöldeket (kapor, petrezselyem) nagy mennyiségben és adjunk hozzá a húsleveshez fűszeres adjikával együtt, innen kezdjük éreztem Grúziát!
- Sült paradicsompürét serpenyőben napraforgóolajjal és is hozzáadjuk levesünkhöz.
- Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, babérleveleket és hagyjuk alkotásainkat alacsony lángon további 20 percig.
- Tálaljuk kharcho levest kedves embereknek, élvezze ezt a fűszeres ételt illatos leves petrezselyemmel díszítve. Bon étvágyat.
Kulcsszavak:
- húsleves
- marhahús
- Grúz konyha
- Kaukázusi konyha
- első
- leves
- kiadós ételek
- kharcho
