Khachapuri Imeretiben

5

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 217,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  50 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  217,5kcal

• értékelés

• recept

Az Imereti stílusú Khachapuri zárt, ízletes Khachapuri joghurt tészta joghurton Imereti sajttal. Meg kell találnunk őt nagyon nehéz, így annak érdekében, hogy otthon főzzük, meg fogjuk csinálni használjon analógokat (suluguni vagy Adyghe sajt).

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• 1 liter joghurt vagy kefir
• 1 teáskanál szóda
• 1/2 teáskanál só
• 1 evőkanál cukor
• 3-4 evőkanál növényi olaj
• liszt
• 1 kg sajt
• 2 tojás

50 мин50 мин 217,5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Először el kell készíteni a tésztát. Keverje hozzá a joghurtot egy tálba szódaval, keverjük össze. Sót, adjunk hozzá cukrot és vajat. Vegyen be lisztet (itt, nézd meg magad, annyi lisztre van szükséged, hogy elkészítsd a tésztát műanyag és kissé tapad a kezéhez). Fedjük le a tésztát és adjuk álljon 30 percig (ha van időd – akkor többet is megtehetsz).
2. Rácsavarjuk a sajtot.
3. Keverje össze a sajtot a tojással, és keverje jól össze.
4. Osszuk a tésztát ököl méretű darabokra, húzzuk meg vagy húzzuk tekercselje meg minden labdát egy tortába.
5. Helyezze a sajtot a tortilla közepére. Rögzítse a tortilla széleit a zsákba és csatlakoztassa.
6. Tekerje a sajtgolyókat tortillába.
7. Sült egy serpenyőben olajjal 3-4 percig mindkét oldalon.
8. Vaj forró khachapuri.