Az étel elkészítéséhez a spárgaot és a csirkét csíkokra vágják. körülbelül ugyanolyan méretű, hogy az utcai sütő jobban néz ki esztétikus, és kényelmesebb volt kínai pálcikával enni. csirke előzetesen fagyasztja le a melleket, hogy könnyebb legyen a vékony aprítás, Párolja a darabokat sherry, szójaszósz, gyömbér és fokhagyma, egzotikus ázsiai aromát fog adni az ételnek. majd spárgás csirkét egy serpenyőben gyorsan megsütjük és összekeverjük. Az íz elképesztő. Tálaljuk a párolt sült salátát főtt rizzsel és Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 285, összes zsír 9 g, telített zsír g, fehérjék 33 g, szénhidrátok 20 g. g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 35 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr csirkemell bőr nélküli csontok (kb. 2 db)
- 2 szegfűszeg, darált fokhagyma
- Hámozott gyömbérgyökér vékony szalagokra vágva
- 1 evőkanál. l. szójaszósz
- 1 evőkanál. l. cukor
- 1 evőkanál. l. kukoricakeményítő + 1 teáskanál
- 1 és 1/4 teáskanál durva só
- 1 evőkanál. l. száraz sherry
- 3/4 Art. konzerv vagy házi csirkeleves, enyhén sózva vagy vízzel
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- 2 csomó közepes méretű spárga (kb. 1 kg), darabolva 2 cm-re vágja le a merev végeket
- 1 csokor zöld hagymát, vékonyra szeletelve
- Tálaláshoz: fehér vagy barna rizs
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, spárga, gyömbér gyökér, sherry
Receptek elkészítése:
- Helyezze a csirkemellet a fagyasztóba 20-30 percre, és majd vékonyra vágja a szálakat szalagokra. Keverjük össze egy tálban csirkeszalagok fél fokhagymával és gyömbérrel, szójaszósz hozzáadásával, cukor, 1 teáskanál kukoricakeményítő, 1 teáskanál só és sherry. hagy pácoljuk szobahőmérsékleten 15 percig. Keverje hozzá a fennmaradó kukoricakeményítőt a húslevestel.
- Egy nagy serpenyőben, tapadásmentesen magas hőn melegítsen 1 evőkanálot. l. növényi olaj. Adja hozzá a zöld spárgát hagyma, maradék fokhagyma, gyömbér, 1/4 evőkanál. víz és 1/4 teáskanál sót. Süssük addig, amíg a spárga világos zöld színűvé válik, de még mindig ropogós, kb. 3 perc. Tegyük egy tálba.
- Melegítsük ugyanazt az edényt nagy hőn, majd adjuk hozzá a fennmaradó 1 evőkanál. l. olaj. Adjunk hozzá csirkét és süssük, amíg van nem kissé megbarnult, kb. 3 percig. Tegye vissza a spárgát a serpenyőbe. és keverjük fel melegre. Keverje hozzá a halasztott keveréket kukoricakeményítőt, és forraljuk fel teljesen, hogy megérkezzen besűrűsödik. Helyezze a csirkét és a zöldségeket egy tálra vagy tegyen 4 tányérra; tálaljuk rizzsel.
