Ez a lasagna és spagetti “hibrid” paradicsomos szósszal tökéletes mint melegítő vacsora. Ha főtt maradványokat használ tészta és elkészített paradicsomos szósz, majd a rakott főzhető nagyon gyorsan. Gyűjtsük össze az edény összes összetevőjét, és süssük перед подачей. Time: 1 hour. 55 perc Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 700 gr darált marhahús
- 1 nagy hagyma, kockára vágva (kb. 2 evőkanál.)
- 1 piros paprika, távolítsa el a magokat és a magot, kockákra vágva (kb. 1 evőkanál.)
- 4 fokhagyma szegfűszeg, apróra vágva
- 1 doboz (800 gr) paradicsomprés
- 1 doboz (400 gr) szeletelt paradicsom a saját lébe
- 2 teáskanál cukor
- 1/4 teáskanál szárított oregánó
- 250 gr vékony spagetti
- 230 gr. forró cheddar, reszelje (kb. 2 evőkanál.)
- 1/4 Art. petrezselyemlevelek, apróra vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: darált marhahús, paradicsom, tészta spagetti, cheddar sajt, oregano, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet.
- Melegítsen egy második nagy serpenyőt mérsékelt hőn. Adjuk hozzá a darált húst, 1/2 teáskanál. sót és egy csipet borsot főzzünk 4 perc addig, amíg a rózsáig keverjük, hogy meg nem szakadnak a darabok. Adjunk hozzá hagymát, paprikát, fokhagymát és egy nagy csipet sót és bors. Főzzük, alkalmanként keverve, kb. 10 percig. hogy lágyság.
- Keverje hozzá a apróra vágott paradicsomot, a cukrot és az oregánót, forraljuk fel. Csökkentse a hőt és főzzük alacsony forralással kb. 30 percig, alkalmanként keverve, amíg a tömeg meg nem szűnik besűrűsödik.
- Közben forraljuk a spagetti 2 percig. kevesebb, mint jeleztük a csomagoláson. Engedje le a vizet. Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra.
- Helyezzen 1/3-t a sütőedény aljára (33 x 22 x 5 cm) mártással. Adjunk hozzá fele spagetti és egy harmad sajtot; ismételje meg második réteg, és adjuk hozzá a többi szószot; eddig megmaradt cheddar félre.
- Süssük 30 percig. Meghintjük a maradék sajttal és folytatjuk a sütést kb. 5 percig, amíg meg nem olvad, és megjelenik a szószban buborékok. Hűtsük az alakját legalább 10 percig. Díszítsük a rakott anyagot spagetti petrezselyemmel és négyzetre vágva.