Az egész töltött burgonyagumó nagyon étvágygerjesztő. Először süsse őket a mikrohullámú sütőben, hogy gyorsan képesek legyenek sütőben sütve, és aranykéreggel borítva. befejezett a gumókat felére vágják és a meglazult húsra helyezik spenót és sonka krémsajtmártással. Csodálatos ízkombináció. Ez a szósz nagyon szép könnyű, mert nem tejszínre, hanem tejre készítik, de ugyanakkor az idő vastag és telített. Finom krémes íze kiváló. Kiegészítve egy csipet szerecsendióval és cayenne paprikával. Melegszik be sonkát és spenótmártást, és azonnal eloszlatják a burgonyára reszelt sajttal meghintve Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 560, összes zsír 28 g, telített zsír g, fehérje 23 g, szénhidrátok 57 g, rostok g, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 nagy burgonyagumó
- 4 evőkanál. l. olívaolaj + extra a zsírhoz
- 2 evőkanál. l. liszt
- 2 evőkanál. tej
- 1 csomó spenót, durván aprítva
- 4 vékony szelet sonkát (kb. 100 gr), apróra vágva szalagok
- Csipet cayenne paprika
- Egy csipet reszelt szerecsendió
- 110 gr. – gruyere sajt vagy gouda, finoman reszelt (kb. 1 és kb 1/4. Cikk)
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, gruyere sajt, gouda sajt, tej, őrölt cayenne-bors, szerecsendió, spenót, sonka
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Dörzsölje a burgonyát villával, Helyezze a mikrohullámú sütőbe 15 percre. majd vegye le és zsírozza be olívaolajjal, helyezze át a sütőbe és süsse le főzzük főzésig, kb. 15 percig.
- Eközben közepes méretű serpenyőben közepes lángon melegítsen 2 evőkanállal. l. olívaolaj. Keverje össze a lisztet egy fakanállal és főzzük kb. 2 percig, amíg enyhén megbarnul. kavar tejet, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt és főzze rendszeresen. keverjük, amíg a szósz meg nem sűrűdik, kb. 6 percig.
- Adjuk hozzá a spenótot és a sonkát, és főzzük, amíg a zöldek el nem száradnak és a keverék nem lesz olyan vastag, mint a tejföl, további 3-4 perc alatt. szór cayenne paprika és szerecsendió, só ízlés szerint.
- Vágjuk mindegyik burgonyagumót hosszirányban a közepére (de ne vágjuk a végére). Fedezze fel őket. Öntsön 0,5 evőkanálot. l. olívaolaj minden burgonyában; lazítsa meg a pépet villával és sózzuk meg. Ossza el a spenót keveréket a gumókban és szórja meg a tetejére reszelt sajt, amíg a szósz kihűl. Főzhet is Töltött burgonyagumók elősütve a sütő.
