Ezen kebabok elkészítéséhez különféle gombafajtákat használnak, ideális esetben erdő, amely mesés aromájával tölti meg az ételt. Ők vannak tedd a nyársat peppadu pácolt paprikával (Dél-afrikai cseresznyeszerű fajta) sült roston sütve, és ízletes olívaolaj-öntettel áztatva apróra vágott friss petrezselyem és grillezett zöld hagyma. Tálalhat garnélarákban grillezett húshoz vagy másként оригинальной закуски. 
Time: 20 мин. nehézség: Könnyű adagok: 4
A recept a:
Keverjen össze 340 gr-t. válogatott vágott gomba olívaolajjal, só és fekete bors. Tegye őket 4 vállakozva váltakozva pácolt peppadoes. Grillezzen közepes lángon, forgásig, amíg gyengéd, 10-12 perc. Grill 4 toll zöld hagymát, majd daraboljuk és keverjük össze 3 evőkanállal. l. olíva olaj, 3 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem, 2 evőkanál. l. vörös bor ecet és 1 evőkanál. l. apróra vágott savanyúság. önt kebab sütés. Receptek hasonló összetevőkkel: gombák, paprika peppadu, zöld hagyma
