Kebab Adyghe sajttal és cseresznye

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 55 perc
    • 0.0.2 183kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  55 perc

• Energiaérték
  

  183kcal

• értékelés

• recept

Csodálatos recept kaukázusi illatos és finom kebabokhoz marha szűzpecsenye sajt és cseresznye paradicsom. Főzzen kebabot otthon, ne várjon a nyárra!

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• 1 kg marha szűzpecsenye
• 700 g Adyghe sajt
• 200 g mag nélküli szőlő
• 200 g kis cseresznye paradicsom
• 1 közepes csokor rozmaring
• 1 marék zöld és lila levelek székesegyház
• olívaolaj
• balzsamos öntet
• só
• fekete bors

55 мин55 мин 183

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Áztassa a fa nyársat vízben, hogy ne merüljenek fel sütéskor feketévé vált.
2. Készítsünk pácot húsra. Egy tálban keverjük össze az olívaolajat 4 evőkanál, balzsamos ecet, só és bors. Keverjük.
3. Vágja a marhahúst nagy kockákra. Öntsön pácot. Adjunk hozzá mosott szőlőt, keverjük össze és fedjük le. hagy pácolni fél órán keresztül.
4. Egy másik tálban keverjük össze a maradék olívaolajat, sót és bors. A rozmaring ágaiból tépje le a leveleket, apróra vágja őket és adj hozzá az olajhoz, ne dobja el a gallyakat!
5. Vágja az Adyghe sajtot nagy kockákra. Egy tálban össze rozmaringos szósz, sajt és cseresznye. Keverjük.
6. A paradicsomban csináljon lyukakat fogpiszkálóval.
7. Sajttal felváltva rögzítse őket rozmaringrészekre.
8. Illessze be a húst és a szőlőt egymás után fa nyársra, fektetve bazsalikom levelek között.
9. Roston sütjük vagy serpenyőt sütünk minden oldalról, amíg készségét. Ezután süssük itt a sajtot és a paradicsomot. Kellemes étvágyat!