Kávé-narancs karika – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кон ПулосIdő: 3 óra. 20 perc Nehézség: közepes adagok: 6 – 8 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3/4 Art. cukor
- 5 nagy tojás
- 4 teáskanál instant kávé
- 1 reszelt héj, 1 narancs
- 1 doboz (420 gr) sűrített tej
- 3,5 evőkanál. alacsony zsírtartalmú krém (10% zsír)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
Receptek hasonló összetevőkkel: sűrített tej, tejszín, tejszín, kávé, tojás, vanília kivonat, fahéj
Receptek elkészítése:
- Cook karamell: melegítsük át közepes lángon közepes méretű cukrot serpenyőben, amíg meg nem olvad. Forrásig kell beavatkozni, alkalmanként rázva az edényt, amíg körülbelül 10 perc alatt a cukor nem fog sötét borostyánszínűvé válni Keverje hozzá a narancssárga héjat és főzze 30 másodpercig. Öntsön karamell be kerek 23 cm-es sütőedényt, és ossza meg az alján, döntve alakja oldalról oldalra. Hagyja 10 percig karamelni edzett.
- Készítsen pudingot: kapcsolja be a sütőt, és melegítse elő 180 ° C-ig Öntsön egy nagy csésze kávét, és adjon hozzá 1 evőkanálot. l. meleg keverje össze a vizet a kávé feloldásához. Adjunk hozzá tojást és verjünk bele habverővel. Adjunk hozzá sűrített tejet, tejet, vaníliát kivonat, fahéj és 1/8 teáskanál sót, keverjük simára állam. Szűrjük le a keveréket egy finom szitán egy formába sütés.
- Készítse elő a karimát vízfürdőben: fedje le lazán fólia sütéséhez (ne hagyja, hogy a fólia hozzáérjön a pudinghoz). Helyezzen egy konyhai törölközőt egy nagy sütőedénybe és tedd rá egy kerek formát karimával, tedd a kemencébe és süssük töltsön meg egy nagy űrlap felét forró vízzel. Süssük a karikat amíg a puding megszilárdul, de még mindig megmarad kb. 1 óra 30 perc alatt sütjük a központban – 1 óra 45 Min. Távolítsa el az űrlapot a kemencéből és hűtse le anélkül, hogy a vízből eltávolítaná fürdõk, 1 órán át. Távolítsa el a karimás formát a vízből és takarja le film. Helyezze a karimát a hűtőszekrénybe, és 8 órán át hűtse órán át.
- Húzzon egy kést a forma széle mentén, hogy elválaszthassa a peremet és adja meg álljon 20 percig Fedjük le az edényt egy edénybe, és óvatosan forgassuk. Öntsük a karimát a megmaradt karamellel.
