Kaukázusi szulum leves lóhúsval

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 29,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  29,5kcal

• értékelés

• recept

Hagyományosan ezt a levest gyakran üstben készítik vadászok teszik. A leves játékból is elkészíthető, de ebben az esetben lóhúst használnak, és a recepthez igazítják otthon.

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• Lóhús – 450 g
• Burgonya – 400 g
• Paprika – 2 db.
• Paradicsom – 3 db.
• Hagyma – 100 g
• Sárgarépa – 100 g
• Növényi olaj – sütéshez
• Zira
• koriander
• sáfrány
• só
• zöldhagyma
• tárkony

2 ч2 ч 29,5

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát. Vágjuk a hagymát apró kockákra és a sárgarépára Lereszeljük. Süssük őket üstben 5-7 percig.

   Jól öblítse le a húst, távol a vénáktól, közepesre vágva kocka, meg kell próbálnia ugyanazokat a darabokat készíteni. Horsemeat tette be serpenyőben zöldségekkel, tedd ki egy kicsit.

2. Fedjük le az összes összetevőt vízzel és forraljuk fel. Utána sót, borsot, és adjuk hozzá a szükséges fűszereket. minden alaposan keverjük össze, kóstoljuk meg, fedjük le az üstöt fedéllel és pároljuk a levest alacsony lángon 1 órán keresztül.

3. Ez idő elteltével be kell helyeznie a burgonyát az üstbe, apróra vágott közepes kocka, valamint apróra vágott paprika és paradicsom. Adjon hozzá egy kis mennyiségű folyadékot, és folytassa a leves főzését addig, amíg az összes termék teljes készsége.

4. Amikor a leves kész, hozzá kell adni apróra vágott zöldhagymát és tárkony, fedjük le, hagyjuk, hogy az edény még néhány főzzön perc.

Kulcsszavak:

• lóhús