Saláta receptek karfiol télen
A karfiol egy igazi diadalivágó! Íze, jó és különféle receptek. Nem csoda, hogy a karfiol salátákat télen olyan népszerű. Bármelyik saláta, amelynek recepteit közzétesszük örömteli az íz, az aroma és az előnyök ismerete. Káposzta paprika, sárgarépa vagy cukkini – válasszon!
Contents [hide]
Karfiol saláta receptek
Karfiol paprika
A főzéshez szüksége lesz:
- Karfiol 1,5 kg
- Paradicsom 1 kg
- Bolgár paprika 1,5 kg (lehetőleg 1,5 kg) tarka)
- Petrezselyem 200 g
- Fokhagyma 2 fej
- Cukor 100 gr
- Só 60 gr
- Finomított növényi olaj 200 ml
- 9% ecet 150 ml
Készíthet karfiol salátát paprikával így:
Válassza le a virágzatot a káposzta fejétől, és alaposan öblítse le. Forraljuk be sózott vizet 5 percig, majd csepegtetjük be a szűrőedénybe hűtés.
Paprika, paprika és membránok 2 cm széles csíkok.
Vezesse át a paradicsomot egy darálóban, adjon hozzá olajat, sót, aprított fokhagyma, cukor, apróra vágott zöldek és édes paprika. Forraljuk a zöldségkeveréket.
Óvatosan tedd a karfiolot forrásban lévő mártással és forraljuk fel további 10 perc.
Öntsük a salátát forró sterilizált üvegekbe és tekercseljük fel. Tekerje fel fejjel lefelé, amíg lehűl.
A saláta nem csak finom, de nagyon is szép egyfajta.
Karfiol saláta sárgarépa télen ecet nélkül
Téli naplemente elkészítése az Ön számára szüksége lesz:
- karfiol
- sárgarépa
- Citromsav
- Kannák 0,7 L
Készíthet karfiolsalátát ecet nélküli sárgarépával így:
Vegyen tetszőleges mennyiségű zöldséget.
Szerelje szét a káposztát kis virágzatba és forrázza meg forrásban lévő víz.
Rácsavarja a sárgarépát a koreai salátákhoz, adjuk hozzá káposzta, keverjük össze, só ízlés szerint és tegyük 0,5-es üvegekbe vagy 0,7 liter
Forralunk vizet és öntsük üvegekbe. Tedd sterilizálni Forrás után 15 percig. Az egyes adagok forgatása előtt saláta adjunk hozzá ½ teáskanál citromsavat (üvegekbe, kapacitású) 0,5 l – 1/3 teáskanál). Fordítsa meg a csavart üvegeket és hagyja el lehűlés előtt.
Télen, amikor a vendégek megérkeznek, öntsük a savanyúságot a kannából, rakjuk le salátát egy gyönyörű tálba, adjunk hozzá 2-3 gerezd fokhagymát és ízesítsük majonéz. Finom és gyors karfiol saláta előétel kész!
Karfiol saláta cukkini télen
A káposzta télen történő tartósításához a következőkre lesz szüksége:
- Káposzta 3 kg
- Cukkini közepes 2 db
- Sárgarépa 1,5 kg
- Paprika 1,5 kg
- Fokhagyma 3 fej
- Paradicsomlé 1-1,2 L
- Só 3,5 evőkanál
- � darab chili
- 1 cukor cukor
- Íztelen napraforgóolaj 0,5 l
- Ecet 9% -os asztal 1 csésze
Készíthet eredeti tök és káposzta saláta így:
Szerelje szét a karfiolvirágzatot és erős nyomással öblítse le folyó víz.
Cukkini héját és magvakat, kockákra vágva, 2,5×2,5 cm.
Hámozott sárgarépa és paprika sorsot.
Vezesse át a fokhagymát egy sajtolón keresztül vagy reszelje le egy finom reszelőn. bors A chili egy darabba tehető, és főzés után vegye ki a sütőből saláta. Vagy vágja vékony gyűrűkbe és hagyja el.
Helyezze a zöldségeket egy serpenyőbe, adja hozzá a maradék összetevőket és keverjük össze, kivéve a fokhagymát és az ecetet. Lasson után forraljuk 30 percig. 5 perccel az oltás előtt ecetet és adjunk hozzá fokhagymát.
Helyezze a salátát forró, sterilizált üvegekbe, tekerje fel fedőlapokat és tekerje lehűlésig.
Ízletes ötletek:
A házi feladat rész tele van az eredeti példányokkal és új receptek. Vessen egy pillantást a “leves öntetre” biztosan tetszeni fog az első tanfolyamok elkészítésének ötlete. A szakaszban “hal és hús” megtalálható házi készítésű cékla recepttel hús télen, házi pörkölt bármilyen húsból.
