Karamellpehely tökkel – részletes recept a főzéshez. egy adag értéke: (összesen 
Kalória 100, teljes zsír 3,5 g, telített zsírok, fehérjék 3,5 g, szénhidrátok 16 g, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 15 perc nehézség: átlagos adagok: 8 A receptek térfogatos tartályokat használnak: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2/3 Art. cukor
- 1/2 evőkanál. teljes tej
- 1/4 Art. koncentrált tej
- 2 tojás plusz 2 tojássárgája
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 3/4 Art. tök püré
- Opcionális: 8 ramekin 22 x 32 cm-rel.
Receptek hasonló összetevőkkel: sűrített tej, tej, tojás, tök püré, szerecsendió, fahéj
Receptek elkészítése:
- Helyezzen 8 muffin-edényt (egyenként 120 ml) a serpenyőbe magas oldali sütéshez. Permetezzen be néhány főzőpermet a formákon.
- Egy kis serpenyőben melegítsen 1/3 evőkanállal. cukor közepes lángon, folyamatosan keverve, amíg a cukor megolvad és kialakul karamell, kb. 7 perc Gyorsan öntsön 2 teáskanálot. karamell mindegyikben az öntőformákból. Tegye félre.
- Melegítsük a sütőt 170 ° C-ra. Egy kis serpenyőben keverjük össze teljes tej és tömény tej, és átlagosan melegíti a tűz. Csökkentse a hőt egy kis forrásig a fenntartás érdekében hőt. Forralunk forraljuk 4 evőkanál. a víz. Keverjük össze a tojást, a tojást a sárgája maradék 1/3 evőkanál. cukor, vanília, szerecsendió és fahéj. Adjuk hozzá a tököt a tojáskeverékhez. Majd öntsük bele a tejet. Ossza fel a tölteléket tegye az edényt a sütőbe.
- Öntsön forró vizet a sütőedénybe, amíg nem lesz a forma magasságának felénél. Süssük 35–40 percig, vagy amíg a karima nem fog megkeményedni. Cool. Helyezze a sütőtök karimát a desszertre az edényt, elforgatva az öntőformákat és öntsen szirupot.
