Ízletes, gazdag és ugyanakkor egészséges zöldségfélék gomba. Annak ellenére, hogy a levest káposztanak hívják, elképesztő sok más zöldség ad ízt: paradicsom, hagyma, sárgarépa, zeller, paprika. Minden zöldséget reszelt, káposzta aprítva, és a gombát apróra vágva. Összetevők először serpenyőben sütve, hogy összekeverjék a gyümölcsleveiket és az ízeiket, majd öntsük reszelt paradicsommal és csirkelevest. A levest forraljuk, amíg lágy káposzta. Az időt Ön is beállíthatja melyik zöldségre kedveli jobban: ropogósabb vagy Egy adag tápértéke: (összesen 12) Kalória 90, összesen 3 g zsírok, telített zsírok, proteinek 4 g, szénhidrátok 13 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 1 hour. 30 min. Nehézség: egyszerű adagok: 12 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Fél káposzta, apróra vágva
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 220 gr apróra vágott sampinyonval
- 2 nagy hagyma, apróra vágva
- 1 csokor zellerszár, reszelt *
- 3 sárgarépa, reszelt
- 2 zöld paprika, hámozva a szárból és a vetőmagokból és reszelt
- 2 fokhagyma szegfűszeg, reszelt
- 2 evőkanál. l. alacsony sótartalmú szójaszósz
- 0,5 teáskanál fokhagymapor
- 0,5 teáskanál hagymapor
- 1 doboz 800 gr. konzerv pirított paradicsom
- 4 evőkanál. enyhén sózott csirkehús
Receptek hasonló összetevőkkel: fehér káposzta, gomba sampinyonval, sárgarépával, zellerrel, paradicsomürével, hagymaporral, fokhagymapor, chili paprika
Receptek elkészítése:
- Nagy vastag fenekű edényben mérsékelten magas hőn melegítse az olajat, amíg villogni nem kezd. Adj hozzá gombát és kb. 5 percig keverjük, amíg barnul. Adjuk hozzá a hagymát, és keverés közben süssük, amíg lágy és aranysárga lesz. körülbelül 8 perc. Adjunk hozzá zellert, sárgarépát, paprikát és fokhagymát, majd sütjük, keverés közben, amíg a zöldségek megsülnek és el nem indulnak aromája, körülbelül 5 perc. Keverje hozzá a szójaszószt, a fokhagymát és a hagymát por, 2 teáskanál só és 1 teáskanál. fekete bors.
- Ezután adjuk hozzá a káposztát a serpenyőbe, és keverjük addig, amíg meg nem készül körülbelül 2 perc múlva elhalványul. Öntsön paradicsompürét, csirkét húslevest és 1 evőkanálot. a víz. Véletlenszerűen mindent egyenletesen elrendezni terjeszteni. Forraljuk fel.
- Ezután csökkentsük a hőt és lassú forralással főzzük főzésig, amíg A káposzta nem lesz lágy, 30-45 perc alatt. Sót és borsot Megjegyzés * A zöldségek gyorsabb reszeléséhez használja élelmiszer-feldolgozó reszelő rögzítéssel. Minden lé, amely felszabadul zöldségeket, adjunk hozzá a leveshez és a húslevest.
