Káposzta saláta uborkával, zirával és szezámmag

4

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 85.54kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  25 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  85.54kcal

• értékelés

• recept

Finom káposzta saláta uborkával, zirával és szezámmaggal könnyű főzzek otthon a receptem szerint. Annak ellenére, hogy egészen hétköznapi összetevők, saláta nem banális lehet, és nagyon finom!

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• 500 g káposzta
• 3-4 közepes uborka
• 2-3 gerezd fokhagyma
• kis csokor koriander vagy petrezselyem (csak szárak)
• 3 evőkanál szezámmag
• 1 teáskanál zira vetőmag
• sötét szezám olaj
• főzőolaj
• só ízlés szerint
• frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

25 мин25 мин 85.54

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágja meg a káposztát késsel, a kapott szalmát felvágjuk. Adjunk hozzá sót, keverjük össze és hagyjuk egyedül.
2. Hámozza le és apróra vágja a fokhagymát. Vágjuk az uborkát vékony rétegekbe, aztán hosszú szalmába vágjuk, fokhagymával adjuk hozzá káposzta, óvatosan keverje össze.
3. Öntsön 2 evőkanál zöldséget egy kis serpenyőbe olajjal eloszlatva, a köménymagokat eloszlatva, és közepes lángon melegítjük, amíg a magok nem indulnak vissza (kb. 3 perc). Forrásban lévő olaj öntsük a zirát káposzta és uborka salátával, és keverjük össze.
4. Feldolgozzuk a szezámmagot egy száraz serpenyőben kb. 2 percig, lehűtsük. Ízesítsük a salátát szezám-olajjal, adjuk hozzá a borsot és megszórjuk szezámmag. 5 perc elteltével tálaljuk a salátát.

Kulcsszavak:

• káposzta saláta
• uborka saláta
• friss saláta