Káposzta hodgepodge marhahússal

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 88.45kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  88.45kcal

• értékelés

• recept

Kedves ízletes káposzta falu kolbásszal és marhahús. Az otthoni hodgepodge rajongói és a falusiak számára. Főzés!

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• Marhahús – 400 g
• Vaj – 2 evőkanál.
• Sárgarépa – 1 db.
• Hagyma – 1 db.
• Hordós káposzta – 400 g
• Hordós uborka – 4 db.
• Füstölt kolbász – 2 db
• Főtt füstölt kolbász – 50 g
• Pilátus paradicsom – 150 g
• Fekete olajbogyó-1 maroknyi
• Citrom tálaljuk
• Zöldek-1 csokor
• Bors ízlés szerint

1ч 30мин1ч 30мин 88.45

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A húsfilét szalagokra vágjuk és olajban sütjük mindaddig, amíg kis kéreg minden oldalról.
2. Helyezze és megsütjük a hagymát, a sárgarépát és mindkét fajtát egy pörkölt serpenyőben kolbász.
3. 5–7 perc elteltével terítsük el a paradicsomhéjat Pilátus. Pároljuk 3-4 percig.
4. Hagyja a káposztát és az apróra vágott uborkát kis mennyiségben vizet, majd keverjük össze a paradicsom sütésével.
5. Pörkölt zöldségeket kb. 10 percig.
6. Öntsön vizet a kívánt sűrűségűre, és főzze negyed órát alacsony hő.
7. A levesbe több darabból, apróra vágott zöldséget és olajbogyót terítsen gyűrűket. A leveshez az olajbogyót legjobban magvakkal lehet bevenni telített íz. Olívafolyadékot is beleönthetünk a levesbe, főzés után.
8. Hagyja forrni a levest, és kapcsolja ki a hőt.
9. Tálaljuk citrommal és borssal. Azok, akik szeretnének a faluba, megtehetik tejfölt tegyen, de az már jó.

Kulcsszavak:

• ballagófű