Olívaolaj és fokhagyma szeletek adják hozzá ehhez a második tálhoz a leveles zöldek klasszikus olasz íze. egy adag: (összesen 4) Kalória 1 78, összes zsír 11 g, telített zsírok, fehérjék 6 g, szénhidrátok 18 g rost, g, koleszterin mg, nátrium mg., cukor g. ossza meg barátaival: 
Idő: 15 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 700 gr durva apróra vágott fiatal kelkáposzta (levelek és rákfélék) szárak)
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 vékonyra szeletelt fokhagyma-gerezd
- 1/2 evőkanál. növényi alapanyag vagy víz
- Só és bors
- 2 evőkanál. l. vörösbor-ecet
Receptek hasonló összetevőkkel: kelkáposzta, fokhagyma, bor ecet
Receptek elkészítése:
- Melegítsük nagy serpenyőben közepes lángon. olívaolaj. Adjunk hozzá fokhagymát, és süssük, amíg lágy, de nem Browning. Növelje a forróságot a magasra, adjon hozzá húslevest és káposzta és jól keverjük össze. Fedjük le és pároljuk 5 percig. Távolítsa el a fedelet és folytassa a főzést, keverés közben, amíg az összes folyadék meg nem jelenik nem párolog. Só és bors ízlés szerint, és adjunk hozzá ecetet.
